香型:濃香型
酒精度:42/50/52%vol
凈含量:500ml
廠家:四川全興酒業(yè)有限公司
俗話說,好糧食釀好酒。全興老號酒·綿柔在釀造原料要求上十分嚴苛,是以優(yōu)質高粱、玉米、糯米、大米為原料,以小麥人工曲為發(fā)酵劑,輔以山間泉水精工釀制而成。
沿用傳統工藝,同時采用人工培養(yǎng)老窖,低溫發(fā)酵、中途回沙,慢火蒸餾、分等儲存、精心勾調等新工藝和新技術,形成了“綿、軟、凈、香”的風格。
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