產品名稱:冰青青梅氣泡酒
酒精度:5度
原果汁含量:≥35%
凈含量:230ml
原料輔料:水、青梅發(fā)酵原酒、濃縮蘋果汁、蜂蜜
青梅酒起源于中國,中國自古便有青梅煮酒、以梅入菜的文化。冰青沿襲傳統(tǒng)梅酒釀造工藝,融合古法與現代先進技術,更加符合時下低度、健康、時尚的飲酒趨勢,是閨蜜小酌、聚會歡飲、年節(jié)贈禮的新選擇。
手工采摘|甄選青梅:每一顆釀造冰青的青梅果實,都來自雪山之畔的自有梅嶺——西嶺梅谷甄選的現摘青梅果,享天地之靈氣,飲冰川之融水,歷經繁瑣工序,陶罐半埋地下,窖藏數年,終成青梅發(fā)酵原酒。
三次發(fā)酵|氣泡更綿密:手工采摘僅為釀酒序曲,經野生酵母控溫全果發(fā)酵的青梅原酒,陶壇半埋地下陳釀數年,再加入果汁,前后經三次發(fā)酵、三次復配,釋放出細膩綿密的氣泡,創(chuàng)新而復雜的工藝造就其特殊風味。
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