2022年初，在中國(guó)經(jīng)濟(jì)三期疊加下的白酒市場(chǎng)，被迷茫的情緒所籠罩。當(dāng)大家都在觀望的時(shí)候，四川豐谷酒業(yè)卻在其時(shí)醞釀一個(gè)大動(dòng)作。

　　時(shí)至中國(guó)五四青年節(jié)，有四川經(jīng)銷商反饋，豐谷酒業(yè)的高線光瓶酒豐谷墨淵以煥然一新的面貌出現(xiàn)在川內(nèi)市場(chǎng)，顯得更加“青春逼人”，和這個(gè)節(jié)日氛圍很是應(yīng)景。有些終端已經(jīng)有醒目的陳列，個(gè)性化的消費(fèi)促銷活動(dòng)和終端營(yíng)銷也隨之展開，新款墨淵不但成矩陣式上市，在終端陳列上更有氣勢(shì)和引人矚目，而且其包裝、品牌文化、促銷活動(dòng)等也因?yàn)榍啻簳r(shí)尚的鮮明特征而引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注和好評(píng)。

　　1

　　豐谷墨淵(新)的六大升級(jí)

　　據(jù)了解，新豐谷墨淵率先在川內(nèi)上市，其在品質(zhì)、價(jià)位、產(chǎn)品、營(yíng)銷等方面全面進(jìn)階：

　　其一是由單支產(chǎn)品升級(jí)為產(chǎn)品矩陣。新品包括黑、紅、藍(lán)三款系列產(chǎn)品，新品延續(xù)了老品的時(shí)尚創(chuàng)意元素，并再次加大了包裝的炫酷和個(gè)性張力，以程度吸引和貼近年輕消費(fèi)者的喜好。

　　其二是對(duì)產(chǎn)品價(jià)格帶進(jìn)行升級(jí)，在占位原有價(jià)位帶基礎(chǔ)上，通過(guò)向上延申價(jià)格帶，零售價(jià)分別為78元/瓶、98元/瓶、118元/瓶，提前布局未來(lái)市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的機(jī)遇。

　　其三是品質(zhì)升級(jí)，配合墨淵產(chǎn)品價(jià)的升級(jí)的同時(shí)是產(chǎn)品品質(zhì)的升級(jí)，為墨淵價(jià)格升級(jí)提供基礎(chǔ)支撐。據(jù)介紹，墨淵應(yīng)用了與四川輕化工大學(xué)、西南科技大學(xué)共同研發(fā)的，曾獲綿陽(yáng)市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)的“復(fù)合香”白酒關(guān)鍵技術(shù)科技成果，升級(jí)增加特殊工藝復(fù)合香調(diào)味酒，使口感更豐滿、更順滑、更舒暢，形成豐谷墨淵“芳香馥郁、綿柔順滑”的獨(dú)特感官特點(diǎn)，符合年輕人求新、求異的心理需求。

　　墨淵曾先后榮獲四川制造好產(chǎn)品、四川省名優(yōu)產(chǎn)品、中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)最高獎(jiǎng)、“青酌獎(jiǎng)”酒類新品0獎(jiǎng)等殊榮，而升級(jí)后的產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢(shì)則更加突出。

　　其四是包裝和品牌個(gè)性更加鮮明突出。除了三款產(chǎn)品分別應(yīng)用黑、紅、藍(lán)三個(gè)主題色，新版墨淵瓶身把聚焦簡(jiǎn)化后的“豐谷”標(biāo)志作為背景圖標(biāo)，強(qiáng)化墨淵專屬品牌符號(hào);另外，通過(guò)蓋內(nèi)蓋外增加二維碼防偽功能，背面延續(xù)階梯式設(shè)計(jì)增加手握感等細(xì)節(jié)打磨，透露出了產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的人性化。

　　其五是在品牌IP打造上賦予其更加青春進(jìn)取的個(gè)性。新版墨淵以“生而無(wú)畏，就要不凡”為品牌訴求，不僅在產(chǎn)品形象上彰顯高顏值、時(shí)尚年輕化的特色，在品牌個(gè)性上也契合了新時(shí)代年輕人不甘平凡、勇于挑戰(zhàn)的進(jìn)取精神。

　　其六是營(yíng)銷升級(jí)。據(jù)了解，新版墨淵一方面引入視覺營(yíng)銷技術(shù)，打造個(gè)性化視覺風(fēng)格，另一方面加強(qiáng)消費(fèi)者體驗(yàn)營(yíng)銷，在延續(xù)春天運(yùn)動(dòng)季、夏天冰飲季、冬天溫暖季的“墨淵三季”推廣活動(dòng)基礎(chǔ)上，擬開展年輕化、時(shí)尚化大型沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)提升品牌勢(shì)能。據(jù)悉，目前相關(guān)舉措正在省內(nèi)市場(chǎng)加速落地。

　　無(wú)論是香型的獨(dú)特性，還是品牌時(shí)尚化、標(biāo)簽化、符號(hào)化的視覺呈現(xiàn)，都體現(xiàn)了豐谷打造墨淵年輕、自信、個(gè)性鮮明、敢闖敢沖，無(wú)所畏懼、勇于挑戰(zhàn)的新時(shí)代年輕精英群體畫像。

　　2

　　謀“青年”就是謀未來(lái)

　　豐谷墨淵為什么要做全品系煥新、并強(qiáng)化其“青春”的鮮明個(gè)性，其背后暗含的戰(zhàn)略深意是什么?

　　據(jù)悉，豐谷墨淵是2017年上市，當(dāng)時(shí)在大多數(shù)光瓶酒的零售價(jià)在30元以內(nèi)，豐谷墨淵上市大膽地將產(chǎn)品定價(jià)在60元以上，以一款個(gè)性化的高線光瓶酒的形象亮相酒圈，就這一點(diǎn)，足見豐谷的對(duì)酒類消費(fèi)的前瞻和預(yù)見性。

　　之后白酒市場(chǎng)光瓶酒紛紛升級(jí)，各大名酒企業(yè)也推出了高線新品搶蛋糕。據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年，光瓶酒市場(chǎng)已經(jīng)突破千億大關(guān)。據(jù)悉，之后光瓶酒市場(chǎng)繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)，呈現(xiàn)出低端、低價(jià)位向名酒高價(jià)位、高性價(jià)比轉(zhuǎn)移。有人預(yù)言，高線光瓶酒在2-3年將成為中國(guó)酒業(yè)發(fā)展最為核心的力量之一。

　　當(dāng)大家在高線光瓶酒市場(chǎng)爭(zhēng)奪不亦樂(lè)乎的時(shí)候，豐谷再次先聲奪人，對(duì)墨淵進(jìn)行了全面煥新升級(jí)，同時(shí)賦予了豐谷墨淵更激進(jìn)、更鮮明的品牌IP個(gè)性和年輕化標(biāo)簽，可以看出，新墨淵瞄準(zhǔn)的是更年輕的新中產(chǎn)、新精英群體，謀取的是未來(lái)市場(chǎng)布局。

　　有位偉人曾經(jīng)對(duì)著一群青年說(shuō)：世界是你們的，也是我們的，但是歸根結(jié)底是你們的。青年人代表未來(lái)，盡管年輕人現(xiàn)在還不是白酒的消費(fèi)主力，但是他們是明天、后天的消費(fèi)主力，誰(shuí)抓住了年輕消費(fèi)者，誰(shuí)就擁有未來(lái)。在這一點(diǎn)上，有遠(yuǎn)見的酒類企業(yè)都在不遺余力。豐谷酒業(yè)則再次走在行業(yè)前列發(fā)力這一市場(chǎng)，提前布局。

　　3

　　堅(jiān)持高端化路線不動(dòng)搖

　　除了不同品系產(chǎn)品打造不同品牌形象之外，豐谷也一直在升級(jí)產(chǎn)品，堅(jiān)持走高端化路線。從豐谷酒業(yè)全品系產(chǎn)品來(lái)看，對(duì)品質(zhì)和價(jià)位升級(jí)不只是豐谷墨淵。豐谷酒業(yè)對(duì)主導(dǎo)產(chǎn)品線構(gòu)建了四大戰(zhàn)略單品，分別為壹號(hào)、酒王、特曲與墨淵。2021年8月，豐谷酒業(yè)發(fā)布豐谷酒王經(jīng)典新品，在原產(chǎn)品基礎(chǔ)上進(jìn)行全面煥新;不久前，豐谷特曲第11代產(chǎn)品升級(jí)上市，推動(dòng)豐谷特曲品牌復(fù)興;再加豐谷新墨淵，可以看到，豐谷酒業(yè)四大戰(zhàn)略單品中已有三款完成升級(jí)。據(jù)悉推測(cè)，豐谷壹號(hào)升級(jí)的時(shí)日有不遠(yuǎn)了?

　　從豐谷墨淵到豐谷酒王，豐谷的高端化路線是也是連貫和持續(xù)的。豐谷致力于品牌的進(jìn)化和提升，同時(shí)也能順利落地的背后，是豐谷酒業(yè)數(shù)年如一日的品牌強(qiáng)基工程，以及對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)持續(xù)升級(jí)的匠心精神。

　　豐谷有強(qiáng)大的高端和次高端市場(chǎng)基礎(chǔ)和品牌基礎(chǔ)。從2006年豐谷酒王上市以來(lái)，豐谷酒就在川內(nèi)成功塑造了自身次高端品牌形象。隨著消費(fèi)的升級(jí)，不斷提升產(chǎn)品價(jià)格，便有了良好的基礎(chǔ)和市場(chǎng)。

　　此外，豐谷的每一次產(chǎn)品升級(jí)都是以系統(tǒng)化工程做保障。

　　尤其是在價(jià)格升級(jí)的同時(shí)伴隨品質(zhì)的升級(jí)。自盧中明任職豐谷酒業(yè)總經(jīng)理以來(lái)，其一直致力于提升產(chǎn)品品質(zhì)，強(qiáng)化和深化豐谷低醉度的研究和技術(shù)力量支持，在低·醉酒度技術(shù)研究持續(xù)加碼，從醉酒因子，到醒酒因子和健康因子，一個(gè)個(gè)緊貼市場(chǎng)和消費(fèi)趨勢(shì)的新成果和新突破，為品牌和市場(chǎng)推廣持續(xù)助力。

　　從市場(chǎng)看，豐谷的這種高端化戰(zhàn)略無(wú)疑是給品牌和市場(chǎng)注入了強(qiáng)大勢(shì)能。從2022年年報(bào)看，增速在40%以上的白酒前幾名都是因?yàn)楦叨撕痛胃叨耸袌?chǎng)發(fā)力和耕耘獲得的市場(chǎng)紅利。有高端化占位和市場(chǎng)勢(shì)能，我們相信豐谷下一步戰(zhàn)略——從省內(nèi)到省外、從而走向全國(guó)的戰(zhàn)略藍(lán)圖正在水到渠成。