次是在2014年前后，定制酒非?；鸨?，很多廠家都開(kāi)始推廣定制業(yè)務(wù)?！岸ㄖ啤敝栽谀莻€(gè)時(shí)間段流行，和當(dāng)時(shí)的白酒環(huán)境有很大關(guān)系。2014年前后正是白酒行業(yè)的深度調(diào)整期，酒水動(dòng)銷緩慢，眾廠商都開(kāi)始探索新的增長(zhǎng)點(diǎn)。而隨著80后、90后消費(fèi)者的崛起，消費(fèi)者的購(gòu)買需求也開(kāi)始發(fā)生變化，人們?cè)絹?lái)越追求個(gè)性化和差異化，因此給定制市場(chǎng)留下了很大的空間，廠家作為大規(guī)模的生產(chǎn)單位，很難滿足一些消費(fèi)者對(duì)于定制產(chǎn)品小批量的需求，因此在這方面給經(jīng)銷商留下了相應(yīng)的市場(chǎng)空間。

　　第二次是在2016年下半年以后，行業(yè)開(kāi)始復(fù)蘇，尤其是名酒和醬酒企業(yè)上升現(xiàn)象比較明顯，隨著名酒收縮產(chǎn)品線，醬酒類定制產(chǎn)品上升勢(shì)頭非常明顯。值得注意的是，在這一次定制酒窗口期時(shí)，文創(chuàng)類產(chǎn)品表現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展?jié)摿?，成為定制酒中需求量十分龐大的一個(gè)細(xì)分品類。在北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)田卓鵬看來(lái)，中國(guó)文化的崛起，帶動(dòng)了國(guó)貨崛起，國(guó)潮席卷全國(guó)乃至影響全世界，因而形成中國(guó)紅利。從消費(fèi)端來(lái)看，正因?yàn)槲膭?chuàng)白酒能實(shí)現(xiàn)感官與精神上的雙重愉悅，才成為時(shí)下非常流行的品類。

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　　文創(chuàng)定制酒窗口已開(kāi)，誰(shuí)來(lái)?yè)屨?

　　無(wú)論是定制酒還是其細(xì)分下的文創(chuàng)白酒，需求旺盛下折射出來(lái)的是消費(fèi)者購(gòu)買白酒習(xí)慣的變化。文創(chuàng)定制酒的消費(fèi)文化更多體現(xiàn)的是一種圈層文化，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提升，消費(fèi)者已經(jīng)由不缺酒時(shí)代進(jìn)入缺好酒的時(shí)代，人們更加注重生活質(zhì)量和精神享受，健康、理性、個(gè)性、多元的消費(fèi)理念成為主流。如今，各大白酒品牌更是緊抓文創(chuàng)定制酒窗口期，搶占風(fēng)口。

　　酒說(shuō)注意到，在市場(chǎng)倍受關(guān)注的丹泉酒，也加入到這一行列中來(lái)，更是單獨(dú)設(shè)置廣西丹泉酒文化創(chuàng)意有限公司(下稱丹泉文創(chuàng)公司)來(lái)專營(yíng)此項(xiàng)工作。據(jù)了解，丹泉文創(chuàng)公司全面負(fù)責(zé)丹泉酒文創(chuàng)產(chǎn)品的定制開(kāi)發(fā)和銷售工作，充分挖掘洞藏、封壇老酒、生肖、養(yǎng)生、民俗、名山、名著、地域、典故、節(jié)慶、人物、事件、景觀、器皿等鮮明的特色文化，賦予產(chǎn)品高附加值，限量銷售，實(shí)現(xiàn)廠商共贏。

　　有位已經(jīng)加入到丹泉文創(chuàng)陣營(yíng)中的經(jīng)銷商表示，之所以選擇與丹泉合作，一方面看中丹泉日益俱增的品牌力和企業(yè)實(shí)力，另一方面丹泉文創(chuàng)公司合作形式十分靈活，自己作為商家壓力較小。他提到，經(jīng)銷商既可以代理丹泉文創(chuàng)公司的自有定制產(chǎn)品，包括封壇酒、生肖酒，也可以針對(duì)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、客戶的需求來(lái)定制產(chǎn)品，產(chǎn)品形式更是靈活多樣，除了封壇酒、生肖酒外，還包括大事件紀(jì)念酒、活動(dòng)定制等相關(guān)產(chǎn)品。

　　顯然，丹泉酒憑借對(duì)文創(chuàng)定制酒市場(chǎng)的超高敏銳度，已經(jīng)率先而行，成為該品類中的佼佼者。

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　　引爆文創(chuàng)定制酒，為什么是丹泉?

　　隨著行業(yè)形勢(shì)和消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變，文創(chuàng)定制酒市場(chǎng)也發(fā)生了新的變化。它不再只是針對(duì)某些單位來(lái)定制一批產(chǎn)品那么簡(jiǎn)單，更應(yīng)該從整個(gè)定制流程以及服務(wù)上滿足客戶需求。所以，風(fēng)口雖至，但并不易搶。

　　傳統(tǒng)定制酒產(chǎn)品多屬于團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品，僅團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的一項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容由團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行運(yùn)作，多數(shù)企業(yè)重視程度并不高。丹泉酒的高明之處就在于，直接成立公司，進(jìn)一步規(guī)范工作組織和流程，當(dāng)成一項(xiàng)專門的事業(yè)來(lái)做。企業(yè)想要引爆定制業(yè)務(wù)，如果僅僅依靠產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)線的改造，是無(wú)法和消費(fèi)用戶之間形成粘性以及終身消費(fèi)的，需要從服務(wù)方面下足功夫。丹泉文創(chuàng)公司有專門的業(yè)務(wù)和服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為定制客戶在過(guò)程中提供及時(shí)服務(wù)，從而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展。

　　丹泉酒能在文創(chuàng)定制酒市場(chǎng)上大有可為，還在于其產(chǎn)品的高品質(zhì)。需求是營(yíng)銷的起點(diǎn)，產(chǎn)品是消費(fèi)需求的核心載體，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，文創(chuàng)定制酒產(chǎn)品本身應(yīng)具備高品質(zhì)的酒體，作為優(yōu)秀的產(chǎn)品載體承載更多的社會(huì)價(jià)值與個(gè)人價(jià)值。目前，丹泉酒業(yè)擁有上萬(wàn)畝紅高粱種植基地，從種植、田間管理到收儲(chǔ)進(jìn)行全過(guò)程控制。此外，其國(guó)家4A級(jí)景區(qū)、獲上海大世界基尼斯紀(jì)錄認(rèn)證的“天然藏酒洞——洞天酒?！?，恒溫恒濕，非常利于原酒陳化老熟，是醬香型白酒的上佳藏酒之地。

　　值得注意的是，丹泉文創(chuàng)公司愿意利益共享，與商家實(shí)現(xiàn)“共同富裕”，這也是吸引商家的一大重要原因。據(jù)了解，隨著越來(lái)越多經(jīng)銷商和丹泉文創(chuàng)公司開(kāi)展合作后，企業(yè)方?jīng)Q定再次為商家釋放紅利，增加5~8名股權(quán)商，只要是有銷售規(guī)模和能力、有定制團(tuán)購(gòu)能力和渠道的商家，都可以通過(guò)股權(quán)形式加入文創(chuàng)公司，與丹泉酒一起搶占文創(chuàng)定制酒風(fēng)口。

　　可以看到，隨著個(gè)性化時(shí)代的到來(lái)，丹泉文創(chuàng)公司的價(jià)值正在不斷凸顯，已經(jīng)有不少有識(shí)之士，陸續(xù)加入到該項(xiàng)事業(yè)中來(lái)，他們，正在讓文創(chuàng)定制酒燃起來(lái)!