聞有高蹤客,荷香半侵塘,且將新酒引夏涼,唯有青花醉浦江。7月5日,大咖云集的新時代經(jīng)濟(jì)文化之美論壇和青花汾酒40·中國龍上市發(fā)布會在上海世博園中國館隆重舉行。
青花汾酒系列,作為汾酒的高端產(chǎn)品系列,自誕生之日起就承載了汾酒傳承千年中華文化生生不息的精神。無論是青花瓷的質(zhì)感,還是潑墨式的字體設(shè)計,無不在淋漓盡致地詮釋中式美學(xué)的神韻。此次汾酒發(fā)布的超高端新品青花汾酒40·中國龍再次呈現(xiàn)了文化汾酒為高品質(zhì)生活代言的雄心。在現(xiàn)場來賓的一片贊許聲中,所有人聽到了這匠心醞釀的中國味道里的文化自信。
汾酒委、董事長李秋喜,總經(jīng)理譚忠豹先生以及公司領(lǐng)導(dǎo)楊建峰、劉衛(wèi)華、李俊、張永踴以及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人和鳳凰網(wǎng)CEO、鳳凰衛(wèi)視COO劉爽,鳳凰網(wǎng)執(zhí)行董事、高級副總裁池小燕出席了發(fā)布會。
現(xiàn)場還邀請到中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長孫寶國,中國經(jīng)濟(jì)體制改革研究會副會長、國民經(jīng)濟(jì)研究所所長、北大匯豐商學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)教授樊綱,復(fù)旦大學(xué)文科資深教授、經(jīng)濟(jì)學(xué)院院長張軍,著名陶瓷藝術(shù)家和教育家、景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院名譽(yù)院長、中國工藝美術(shù)大師秦錫麟,中國工藝美術(shù)大師、中國陶瓷藝術(shù)大師鮑志強(qiáng),書法篆刻家、韓天衡文化藝術(shù)基金會秘書長朱曉東,中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉,復(fù)旦大學(xué)校友會副會長、經(jīng)濟(jì)學(xué)院全球校友會執(zhí)行會長趙定理,軟庫中華金融集團(tuán)董事長曹國琪,上海現(xiàn)代服務(wù)業(yè)聯(lián)合會副會長兼金融科技服務(wù)專委會主任、《理財周刊》傳媒董事長陳躍,絲綢之路國際總商會副秘書長、上海代表處首席代表田曉紅等眾多嘉賓前來參會。
新華社、人民日報、人民網(wǎng)、鳳凰衛(wèi)視、鳳凰網(wǎng)、山西衛(wèi)視、山西日報等全國50余家媒體現(xiàn)場報道,天貓、京東、抖音等平臺進(jìn)行直播。
01世界向東看,中國正當(dāng)潮
全球大變局加速演進(jìn),中國復(fù)蘇的勢頭十分強(qiáng)勁。面對新形勢,李秋喜在發(fā)布會上,把中國代表性白酒與中國新時代背景相結(jié)合,面對新時代給予的新課題、新趨勢、新機(jī)遇、新挑戰(zhàn),展現(xiàn)出了汾酒的大責(zé)任、大胸懷、大格局、大氣魄,展現(xiàn)了“文化為王”的汾酒復(fù)興美好畫卷。
這種作用于白酒的強(qiáng)勁動力來自國家。它首先表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)層面。據(jù)中國社會科學(xué)院工業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所期刊《China Economist》最新調(diào)研結(jié)果顯示,中國二季度GDP增速預(yù)計將達(dá)12.2%左右。
著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、入選國家“萬人計劃”的復(fù)旦大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院院長張軍,在展望中國經(jīng)濟(jì)前景時提出,根據(jù)現(xiàn)在的目標(biāo),接下來15年,中國人均GDP能達(dá)到韓國今天的水平,也就是30,000美元;第二個階段,我們希望再用15年,讓人均GDP水平進(jìn)一步達(dá)到現(xiàn)在發(fā)達(dá)國家、高收入國家的偏上國家水平,也就是50,000美元左右。
關(guān)于中國經(jīng)濟(jì)前景,張軍持理性而樂觀的態(tài)度。在他看來,中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的任務(wù)比較重,但過去的經(jīng)歷已經(jīng)證明,中國經(jīng)濟(jì)是有韌性的,在財富積累、人均GDP不斷提高過程中,那些曾經(jīng)被質(zhì)疑、被批判的問題,將會得到有效解決,今天那些“卡脖子”的核心技術(shù),未來也將取得突破。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展無疑將進(jìn)一步提升中國人的文化自信和美學(xué)自信,同時也將帶來精神和文化層面更高的需求。
經(jīng)濟(jì)界的標(biāo)桿性人物、中國經(jīng)濟(jì)體制改革會副會長、中國改革研究基金會秘書長、國民經(jīng)濟(jì)研究所所長的樊綱談到,今天的中國,經(jīng)濟(jì)繁榮、人民富足,一個民族的過去受到關(guān)注和珍視,同時也涌現(xiàn)出更多的文化精神層面的發(fā)展要求,包括消費(fèi)的要求,因此,也提供了更大的市場。
“在經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場發(fā)展的過程中,文化的因素、人文的因素一定會越來越多,它們一定會成為消費(fèi)的一個重要組成部分”,樊綱表示。
同時,經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁帶動下國潮風(fēng)行,也顯示出中國美學(xué)的潛力與魅力。
在“新時代中式美學(xué)復(fù)興”為題的圓桌論壇上,青花瓷泰斗秦錫麟、紫砂泰斗鮑志強(qiáng)、海派藝術(shù)家朱曉東、中國工程院院士孫寶國等各界大師、智囊共聚一堂,共同分享對中式美學(xué)復(fù)興的最新洞察,一起論道新國潮下中國白酒如何傳承和發(fā)揚(yáng)中國文化之美。
孫寶國發(fā)現(xiàn)了青花汾酒瓶子上的China印記,并有感而發(fā),China是中國,china也是瓷器,這是一個非常美妙的聯(lián)系,今天,中國美的回歸體現(xiàn)在方方面面,反映在人們的衣食住行,實際上不僅是回歸,還有傳承。
在秦錫麟看來,陶瓷為中國文化乃至世界文化的發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。青花瓷從明代開始聞名世界,在國內(nèi)外享有崇高聲譽(yù),青花汾酒非常巧妙地把酒文化和瓷文化融合在一起,恰到好處地將青花酒瓶用于包裝,為人們帶來獨(dú)特的享受。
古往今來,陶瓷與中國人的生活有著緊密連結(jié)。鮑志強(qiáng)談到,汾酒和陶也有淵源,汾酒的釀造工藝中發(fā)酵的工具要用陶缸,陶缸會起到一種呼吸作用,既透氣又不失酒,這也是陶瓷與人們生活親近的另一種體現(xiàn),展現(xiàn)的一種活性的陶瓷元素。
他還表示,山西的文化底蘊(yùn)是上千年的,老建筑、老的器物,古老而深厚文化在那里積、傳承,因為這些文化的存在、文化現(xiàn)象的出現(xiàn),為青花汾酒帶來了多元素的文化底蘊(yùn)在里面。
當(dāng)然,除了充分的研究和探討,中國美的回歸,還應(yīng)進(jìn)一步落到實踐中。朱曉東表示,我們正在將以書法篆刻為載體的藝術(shù),普及到年輕人中間去,“因為這門藝術(shù)首先抓住了中國文化的根,也就是漢字,漢字延綿三四千年的發(fā)展,才造就了中華傳統(tǒng)文化不間斷的持續(xù)發(fā)展!
或許也正因如此,在青花汾酒的陶瓷瓶上,那個出自匠人之手的“汾”字,總被人反復(fù)賞玩、一再談起。
02看我東方升騰的“中國龍”!
汾酒,是中國歷史最悠久也最有文化的酒,它有著太多的故事可以講述。
跟隨絲綢之路國際總商會副秘書長、上海代表處首席代表田曉紅的節(jié)奏,現(xiàn)場嘉賓重溫了《百年世博,世界清香》汾酒巴拿馬萬國博覽會的獲獎之路,那是100多年前的匠心之光和民族自豪。
“一百年前,我們從這里出發(fā),遠(yuǎn)度重洋。一百年后,上海作為世界經(jīng)濟(jì)、金融、貿(mào)易、航運(yùn)中心,迎八方來客,這里是中國走向世界的窗口,更是世界瞻仰中國的起點”,田曉紅慷慨吟誦,“上百年積淀打磨的精致浦西,改革開放30多年打造的精彩浦東,你看那傲立的東方明珠,永遠(yuǎn)以大國姿態(tài)傲立東方。”
在中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉看來,只有更好的美酒才配得上更好的時代。在國家昌盛、民族興旺的繁榮時代,自然要品味能夠彰顯大國之韻的上佳美酒。歷經(jīng)千載歷史積淀、百代工匠傳承,清香汾酒始終與國運(yùn)同心、同行、同向。
秉持尊天敬時的釀造準(zhǔn)則,而日臻卓越,堅守大道至簡的東方智慧,而越發(fā)引人入勝。汾酒之清在其七訣:人必得其精,水必得其甘,曲必得其時,糧必得其實,器必得其潔,缸必得其濕,火必得其緩。汾酒正是堅守此道,而千年傳承,實現(xiàn)了它在中國酒世界中的地位。它的香在于花果之韻,它的味在于甘爽之魅,它的品格在于凈余之魂。而它的性極為溫和,升華品味和香氣的同時,風(fēng)味悠長,美不勝收,代表著中國白酒的極致。
對一個國家的飲者來說,品味清香,有如品讀千古名篇,既有大氣磅礴之勢,又具匠心獨(dú)具之妙;既有高雅極致之格,又具靜水流深之量。品味清香,品味的是文化,是歲月。清香汾酒,源于悠久歷史,成于歲月留芳。延綿千載的清香佳釀孕育出多少詩酒佳話和美酒故事,汾芳怡暢、回味無窮。
中國取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展,汾酒也帶著新時代的民族精神再度出發(fā)。
本次發(fā)布的青花汾酒40·中國龍,被李秋喜稱作“汾酒在世界傳承歷史上的又一次沖擊”。他表示,青花汾酒40·中國龍的推出,不僅順應(yīng)了新國風(fēng)的潮流,更能夠開創(chuàng)白酒行業(yè)的民族風(fēng)潮流,為汾酒復(fù)興注入了新的活力,不僅是汾酒故事的續(xù)寫,更將成為未來汾酒史上的重要里程碑。
6000年釀造史、1500年成名史……汾酒不僅是中國白酒之源頭,作為清香典范,更是中國白酒國際化的重要先鋒。孫寶國表示,希望汾酒可以秉持風(fēng)味、健康雙導(dǎo)向的思路,通過傳承與創(chuàng)新發(fā)展向前,生產(chǎn)現(xiàn)代化提升優(yōu)質(zhì)汾酒的產(chǎn)能、降低成本,滿足更多消費(fèi)者對高品質(zhì)汾酒的需求,努力打開海外市場、建立海外生產(chǎn)基地,帶領(lǐng)中國白酒走向世界。
在譚忠豹看來,青花汾酒40的上市,是對青花汾酒產(chǎn)品的“新傳承”,更是對汾酒文化自信的“新表達(dá)”。汾酒與青花的結(jié)合,將中國傳統(tǒng)文化融合創(chuàng)新,是清香旗幟下的代表,是世界文化名酒的戰(zhàn)略單品,也是消費(fèi)者朋友開啟“高品質(zhì)生活”的選擇,更是中國民族品牌的一張響亮名片。
而這款酒也展現(xiàn)了汾酒全面復(fù)興的“新氣象”,刷新了青花汾酒“新高度”。汾酒是“升騰的中國龍”,青花汾酒40也將化身“中國龍”,在未來高端白酒市場翻云覆雨。
發(fā)布會現(xiàn)場,汾酒國家技術(shù)中心主任韓英介紹了青花汾酒40·中國龍的本質(zhì)特色。從生產(chǎn)工藝、理性指標(biāo)等方面,論證了青花汾酒40·中國龍依次滿足消費(fèi)者對安全、美味和舒適的三層追求。
對汾酒集團(tuán)來說,重要的使命是讓具有中國特色、中國風(fēng)格、中國氣派的汾酒走向世界。汾酒也正式向全世界發(fā)出邀請,讓美麗的杏花村享譽(yù)全球,為世界提供最優(yōu)質(zhì)、最有文化的清香汾酒。
03新中式白酒驚艷八方賓朋
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