“三孩”時(shí)代已經(jīng)開(kāi)啟，龐大的消費(fèi)需求給白酒企業(yè)帶來(lái)了上千億的市場(chǎng)，不管是一二線(xiàn)名酒企業(yè)、區(qū)域龍頭企業(yè)還是小微企業(yè)，機(jī)會(huì)同等，究竟誰(shuí)能跑得更遠(yuǎn)、跑得更好，品質(zhì)永遠(yuǎn)是位的。

　　5月31日召開(kāi)會(huì)議，聽(tīng)取“十四五”時(shí)期積極應(yīng)對(duì)人口老齡化重大政策舉措?yún)R報(bào)，審議《關(guān)于優(yōu)化生育政策促進(jìn)人口長(zhǎng)期均衡發(fā)展的決定》。進(jìn)一步優(yōu)化生育政策，實(shí)施一對(duì)夫妻可以生育三個(gè)子女政策及配套支持措施，有利于改善我國(guó)人口結(jié)構(gòu)、落實(shí)積極應(yīng)對(duì)人口老齡化國(guó)家戰(zhàn)略、保持我國(guó)人力資源稟賦優(yōu)勢(shì)。

　　“三孩”政策的出臺(tái)可謂意義重大。5月31日的夜晚，對(duì)于國(guó)民來(lái)說(shuō)，是一個(gè)興奮的不眠夜，生與不生、生多生少、房子車(chē)子、婚姻彩禮等都成為熱門(mén)話(huà)題。

　　6月1日一大早，山東一家白酒生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人的微信朋友圈“蹦”出一條信息，內(nèi)容是熱烈祝賀“三孩”政策的出臺(tái)。無(wú)獨(dú)有偶，河南、湖北、湖南、廣東、四川、貴州、安徽、黑龍江等省份的酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)人員的朋友圈盡是“三孩”利好的消息，透過(guò)手機(jī)屏感受到滿(mǎn)滿(mǎn)商機(jī)的同時(shí)，仿佛也聞到了醉人的酒香。

　　名酒品牌的“增長(zhǎng)點(diǎn)”

　　此次放開(kāi)“三孩”生育政策，不僅對(duì)解決老齡化、生產(chǎn)力、經(jīng)濟(jì)發(fā)展有利，對(duì)眾多行業(yè)來(lái)說(shuō)，都是重大利好。對(duì)酒類(lèi)消費(fèi)來(lái)說(shuō)是喜上添喜，對(duì)酒類(lèi)企業(yè)來(lái)說(shuō)更是一次高質(zhì)量發(fā)展的良好機(jī)遇。

　　2015年10月，十八屆五中全會(huì)決定全面放開(kāi)“二孩”政策，至此，實(shí)施了30多年的獨(dú)生子女政策正式宣布終結(jié)。當(dāng)年，時(shí)任國(guó)家衛(wèi)計(jì)委計(jì)劃生育基層指導(dǎo)司司長(zhǎng)楊文莊曾表示，經(jīng)過(guò)綜合分析，現(xiàn)階段全國(guó)符合全面兩孩政策條件的夫婦大約有9000多萬(wàn)對(duì)，其中60%育齡婦女超過(guò)35歲，40歲上下的各占一半，城鄉(xiāng)比重差不多。未來(lái)幾年，出生人口會(huì)有一定程度的增長(zhǎng)，最高年份預(yù)計(jì)會(huì)超過(guò)2000萬(wàn)人。

　　隨著“二孩”政策的放開(kāi)，越來(lái)越多的新生兒誕生，新生人口的增加促進(jìn)了用酒的增長(zhǎng)，進(jìn)一步刺激各種滿(mǎn)月酒、生日宴、升學(xué)宴以及婚宴市場(chǎng)，為酒水市場(chǎng)提供了更多的發(fā)展空間。

　　從2015年放開(kāi)“二孩”到2021年5月31日放開(kāi)“三孩”，短短幾年時(shí)間，酒類(lèi)消費(fèi)迎來(lái)了質(zhì)的飛躍。2015年全國(guó)釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)完成產(chǎn)品銷(xiāo)售收入9229.17億元，累計(jì)實(shí)現(xiàn)*總額1018.07億元。從2016年開(kāi)始，酒類(lèi)消費(fèi)逐年上升。2020年全國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)僅1887家規(guī)模以上企業(yè)完成產(chǎn)品銷(xiāo)售收入8353.31億元，實(shí)現(xiàn)*總額1792億元。

　　2015年到2020年，從茅臺(tái)、五糧液、汾酒、洋河、瀘州老窖等名酒企業(yè)的發(fā)展成績(jī)不難看出，其品牌優(yōu)勢(shì)更加凸顯，在一定程度上成為放開(kāi)“二孩”政策利好的受益者。

　　五年間，茅臺(tái)子品牌茅臺(tái)王子、迎賓、漢醬、葡萄酒等產(chǎn)品市場(chǎng)布局更加合理，在整個(gè)茅臺(tái)集團(tuán)整體營(yíng)收中的比例不斷增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2016財(cái)年~2019財(cái)年，茅臺(tái)系列酒在各財(cái)年內(nèi)上半年分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收6.9億元、25.5億元、39.9億元、46.55億元，增速為269.57%。茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒在宴席中的增長(zhǎng)較為突出，兩者獨(dú)有的喜慶元素包括“二孩”宴席在內(nèi)的場(chǎng)景化消費(fèi)增長(zhǎng)明顯。

　　五糧醇、五糧特曲、五糧春、百家宴等五糧液子品牌準(zhǔn)確卡位主流宴席市場(chǎng)，市場(chǎng)占有率逐年提升，2020年，系列酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收83.73億元，占營(yíng)收比重14.61%，同比增長(zhǎng)9.81%。此外，劍南春、水井坊、洋河、瀘州老窖等品牌宴席消費(fèi)同樣業(yè)績(jī)喜人。今世緣定位中高端宴席品牌，從2015年度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入24.25億元，同比增長(zhǎng)1.05%，到2020年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入51.22億元，同比增長(zhǎng)5.09%，就是一個(gè)明證。

　　在白酒趨勢(shì)發(fā)展咨詢(xún)專(zhuān)家黃長(zhǎng)北看來(lái)，放開(kāi)“二孩”，一線(xiàn)白酒品牌的表現(xiàn)足以顯示品牌的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。在“三孩”時(shí)代，茅臺(tái)、五糧液、汾酒、洋河、瀘州老窖等知名品牌的優(yōu)勢(shì)還將進(jìn)一步放大，特別是這些優(yōu)勢(shì)品牌的產(chǎn)品線(xiàn)下移和鄉(xiāng)村市場(chǎng)精準(zhǔn)投放服務(wù)的實(shí)施，品牌優(yōu)勢(shì)更加凸顯，“三孩”政策或?qū)⒊蔀槠湫碌脑鲩L(zhǎng)點(diǎn)。

　　區(qū)域龍頭的“加速器”

　　5月11日，第七次全國(guó)人口普查主要數(shù)據(jù)結(jié)果發(fā)布，全國(guó)人口共141178萬(wàn)人，與2010年(第六次全國(guó)人口普查數(shù)據(jù))的133972萬(wàn)人相比，增加7206萬(wàn)人。酒類(lèi)產(chǎn)品作為國(guó)民日常性消費(fèi)品，在消費(fèi)升級(jí)和人口增長(zhǎng)的前提下，消費(fèi)趨勢(shì)必定發(fā)生變化，酒類(lèi)的消費(fèi)重心從全國(guó)化向人口大省、珠三角、長(zhǎng)三角和北上廣深等重要區(qū)域轉(zhuǎn)移，向人口密集、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人才集中的地區(qū)發(fā)力。

　　在白酒領(lǐng)域，一線(xiàn)品牌的優(yōu)勢(shì)在于成熟的全國(guó)化市場(chǎng)布局和不可替代的品牌影響力。相比之下，區(qū)域品牌往往在一個(gè)或幾個(gè)區(qū)域市場(chǎng)有絕對(duì)的根據(jù)地市場(chǎng)，有絕對(duì)的話(huà)語(yǔ)權(quán)。

　　在放開(kāi)“二孩”到放開(kāi)“三孩”的五年間，區(qū)域品牌呈現(xiàn)出強(qiáng)有力的發(fā)展勢(shì)頭，區(qū)域龍頭企業(yè)在資源上無(wú)法與一、二線(xiàn)名酒企業(yè)相比，將資源投入做到了前置化、聚焦化、精準(zhǔn)化。

　　河北衡水老白干作為區(qū)域龍頭，從2016年開(kāi)始注重中高端市場(chǎng)的重啟，從2016年省外營(yíng)收6.95億到去年全國(guó)營(yíng)收36億，老白干省酒龍頭的地位更加堅(jiān)挺。山東龍頭企業(yè)景芝酒業(yè)在放開(kāi)“二孩”時(shí)代，增長(zhǎng)率逐年提升，2020年?duì)I收11.25億。河南仰韶酒業(yè)作為豫酒的企業(yè)，從2015年開(kāi)始，每年呈現(xiàn)30%的增長(zhǎng)率，差異性陶香型白酒成為企業(yè)發(fā)展的核動(dòng)力，2020年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收25個(gè)億以上，在“二孩”時(shí)代，其中高端產(chǎn)品精準(zhǔn)搶占商務(wù)婚宴等市場(chǎng)，成為消費(fèi)者喜愛(ài)的品牌。

　　黃長(zhǎng)北認(rèn)為，“三孩”的放開(kāi)對(duì)區(qū)域白酒品牌來(lái)說(shuō)有著巨大的發(fā)展機(jī)遇。隨著人們消費(fèi)水平的提升，品質(zhì)成為消費(fèi)者的。宴席用酒不同于商務(wù)用酒，品質(zhì)好、價(jià)格適中的本土優(yōu)質(zhì)品牌白酒在一定程度上會(huì)受到消費(fèi)者認(rèn)可，強(qiáng)大的宴席市場(chǎng)或?qū)⒊蔀閰^(qū)域品牌強(qiáng)勢(shì)發(fā)展的助推器。

　　山東菏澤白酒經(jīng)銷(xiāo)商李江華告訴《華夏酒報(bào)》記者，不管是放開(kāi)“二孩”還是放開(kāi)“三孩”，對(duì)于白酒消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)都是好事。放開(kāi)“二孩”的幾年間，山東白酒品牌增長(zhǎng)量很大，宴席市場(chǎng)是本土龍頭品牌的晴雨表，對(duì)于一二線(xiàn)名酒品牌來(lái)講，縣鄉(xiāng)市場(chǎng)是區(qū)域品牌的核心市場(chǎng)，只有牢牢抓住根據(jù)地市場(chǎng)，區(qū)域品牌在“三孩”時(shí)代才能立于不敗之地。

　　小微企業(yè)的“變速器”

　　眾所周知，白酒價(jià)格帶未來(lái)仍將上移。隨著消費(fèi)升級(jí)，一二線(xiàn)名酒品牌和區(qū)域龍頭將繼續(xù)享受消費(fèi)升級(jí)的紅利。行業(yè)繼續(xù)呈現(xiàn)擠壓式增長(zhǎng)，區(qū)域龍頭集中度持續(xù)提升，區(qū)域名酒對(duì)地方小酒企的擠壓將進(jìn)一步加劇，主要是來(lái)自于價(jià)格帶上直接競(jìng)爭(zhēng)擠壓，龍頭將享受消費(fèi)升級(jí)紅利，消費(fèi)者對(duì)品牌的選擇也越來(lái)越集中，中小酒企將面臨被淘汰出局的危機(jī)。

　　小微企業(yè)如何應(yīng)對(duì)發(fā)展中出現(xiàn)的危機(jī)?在品質(zhì)提升、品牌塑造的同時(shí)，精準(zhǔn)化、精細(xì)化發(fā)展是企業(yè)發(fā)展的方向。從2015年放開(kāi)二孩至今，全國(guó)有數(shù)百家小微企業(yè)抓住發(fā)展機(jī)遇，逐步壯大，品牌抗擊打能力更強(qiáng)，市場(chǎng)占有率更廣。

　　數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)結(jié)婚登記數(shù)量為813.1萬(wàn)對(duì)，新婚人群對(duì)于結(jié)婚的消費(fèi)需求已由過(guò)去的模式化、單一化需求逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閭€(gè)性化、多樣化需求。2020全年出生人口1200萬(wàn)人，人口出生率為8.50‰，出生人口中“二孩”占比50%左右。

　　隨著“二孩”家庭的收入逐年遞增，在“二孩”的出生宴席上，酒水消費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一孩消費(fèi)，在此情況下，“二孩”消費(fèi)為小微白酒企業(yè)帶來(lái)發(fā)展生機(jī)，定位縣鄉(xiāng)本土高品質(zhì)的地產(chǎn)白酒品牌將獲得50%以上的市場(chǎng)份額，成為小微企業(yè)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

　　安徽合肥白酒經(jīng)銷(xiāo)商張勇從事白酒經(jīng)銷(xiāo)20多年，在他經(jīng)營(yíng)的本土品牌中，既有古井貢酒、口子窖、金種子、迎駕貢酒等強(qiáng)勢(shì)品牌，還有品牌張力不是太足的縣域品牌。早年，縣域品牌在一二線(xiàn)品牌和區(qū)域龍頭品牌的蠶食下，市場(chǎng)范圍越來(lái)越小，生存壓力很大。隨著消費(fèi)升級(jí)和宴席市場(chǎng)逐漸向好，部分縣域酒企在品質(zhì)提升、差異化營(yíng)銷(xiāo)等方面加大投入力度，精準(zhǔn)化產(chǎn)品贏得了市場(chǎng)?？h域品牌在宴席市場(chǎng)的比例逐年提升，去年縣域品牌銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)22%。

　　“只要品質(zhì)好，在未來(lái)三孩宴席消費(fèi)中，小微白酒企業(yè)的機(jī)會(huì)還是很多的?！睆堄抡f(shuō)。

　　張勇的觀點(diǎn)得到河南蔡洪坊酒業(yè)總經(jīng)理王永華的認(rèn)可。王永華告訴記者，蔡洪坊是一個(gè)地域品牌，近年來(lái)，企業(yè)在狠抓產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，圍繞差異化、個(gè)性化、多元化消費(fèi)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略，在商務(wù)消費(fèi)上打造高端場(chǎng)景消費(fèi)，推出兼香型“蔡洪坊天中文化名片”地域文化濃郁產(chǎn)品，深受消費(fèi)者青睞，2020年銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)45%。

　　放開(kāi)“三孩”，有預(yù)測(cè)顯示，每年可能增加“幾十萬(wàn)或接近一百萬(wàn)”的新生兒。在人口學(xué)者梁建章看來(lái)，今年的生育數(shù)字可能不夠理想，有可能會(huì)比去年的1200萬(wàn)還要低，甚至可能只有1000萬(wàn)左右。如果明年疫情控制得當(dāng)，加上“三孩”政策的鼓勵(lì)作用，明年的生育數(shù)字會(huì)比今年好一些。

　　“三孩”時(shí)代已經(jīng)開(kāi)啟，龐大的消費(fèi)需求給白酒企業(yè)帶來(lái)了上千億的市場(chǎng)，不管是一二線(xiàn)名酒企業(yè)、區(qū)域龍頭企業(yè)還是小微企業(yè)，機(jī)會(huì)同等，究竟誰(shuí)能跑得更遠(yuǎn)、跑得更好，品質(zhì)永遠(yuǎn)是位的。只有堅(jiān)守品質(zhì)，白酒才能迎來(lái)“三孩”的美好時(shí)代。