南非Eben Sadie榮獲2017年釀酒師大獎(jiǎng)

　　葡萄酒大師協(xié)會(huì)近日宣布，2017年的釀酒師大獎(jiǎng)(Winemakers’ Winemaker Award)由南非賽蒂家族酒莊(Sadie Family Wines)的釀酒師Eben Sadie獲得。

　　這一自2011年開始頒發(fā)的年度大獎(jiǎng)，旨在認(rèn)可釀酒領(lǐng)域內(nèi)的杰出成就。大獎(jiǎng)的評(píng)審團(tuán)成員均為釀酒師同行，包括身為釀酒師的葡萄酒大師以及往屆釀酒師大獎(jiǎng)獲得者。

　　往屆的釀酒師大獎(jiǎng)獲得者包括來自平古斯酒莊(Dominio de Pingus)的Peter Sisseck (2011), 來自奔富(Penfolds)的Peter Gago (2012), 來自山脊酒莊(Ridge)的Paul Draper (2013), 來自Domaine Leflaive的已故Anne-Claude Leflaive (2014), 來自伊慕酒莊(Egon Müller Scharzhof)的Egon Müller (2015) 以及Alvaro Palacio (2016)。

　　Sadie在ProWein的頒獎(jiǎng)典禮上，于一眾葡萄酒大師及釀酒師同行面前，激動(dòng)地說道，“能獲得這一大獎(jiǎng)是極高的榮幸。我希望將其敬獻(xiàn)給這些幾年來一直在我身邊、幫助我逐漸靠近夢(mèng)想的隊(duì)友，因?yàn)閭ゴ蟮钠咸丫撇皇强恳粋€(gè)人釀造出來的。”

　　Eben于1994年畢業(yè)于南非斯坦林布什(Stellenbosch)的Elsenburg College學(xué)院，并在德國(guó)、西班牙、法國(guó)、美國(guó)和南非多地工作。他在2000年開始自立門戶，在故鄉(xiāng)黑地(Swartland)追尋自己的釀造和風(fēng)土之夢(mèng)。

　　從被Eben稱之為“小破屋”的布巴爾德山(Paardeberg)酒莊，他開始打造賽蒂家族酒莊的兩款旗艦酒款： Columella(一款由Syrah, Mourvedre, Grenache, Cinsault, Carignan以及Tinta barocca混釀的紅葡萄酒)和Palladius(一款由Chenin Blanc, Grenache Blanc, Viognier, Marsanne, Roussanne, Semillon, Clairette, Verdellho以及其它品種混釀的白葡萄酒)。

　　在精心釀造這兩款旗艦酒款幾乎十年之后，酒莊發(fā)布了老藤系列(Old Vine Series)，采用Skerpioen, Skurfberg, Voetpad, Mev. Kirsten, Kokerboom, Pofadder, Soldaat以及Treinspoor這八片單一老藤葡萄園的果實(shí)釀造。

　　葡萄酒大師協(xié)會(huì)，葡萄酒大師Jane Masters MW對(duì)此評(píng)論說，“正是Eben在釀造杰出酒款上的執(zhí)著努力，將南非和黑地放上了世界葡萄酒的地圖。我很高興見到我們葡萄酒大師釀酒師同行們對(duì)其努力和才能給予這一表彰。他得到這一大獎(jiǎng)絕對(duì)是實(shí)至名歸?！?/p>