2018年已然泰半，自年初起，酒業(yè)的人事變更就不斷傳出。大海航行靠舵手，雄圖有成靠掌門，有道是，千軍易得，一將難求!英雄際會(huì)，風(fēng)云四起，我們盤點(diǎn)了這半年來(lái)的酒企高層變動(dòng)，與你共同見(jiàn)證這場(chǎng)孕育了無(wú)限之可能的江湖浪涌，而在這些表象的背后，在我們看來(lái)，似乎將醞釀著更大的變化，這個(gè)變化，于中國(guó)酒業(yè)或許是正向的質(zhì)的飛躍。

　　01、茅臺(tái)：李保芳身兼五職，帶領(lǐng)茅臺(tái)跨入千億時(shí)代

　　5月10日晚9時(shí)許，貴州茅臺(tái)發(fā)布《關(guān)于控股股東董事長(zhǎng)、法定代表人變更的公告》稱，茅臺(tái)集團(tuán)接到通知，根據(jù)貴州省人民政府、省國(guó)資委有關(guān)文件，經(jīng)茅臺(tái)集團(tuán)2018年度第三次董事會(huì)會(huì)議審議決定：李保芳同志任茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)、法定代表人及董事會(huì)相關(guān)職務(wù);同一時(shí)間，貴州茅臺(tái)還發(fā)布了《茅臺(tái)酒股份公司第二屆董事會(huì)2018年度第三次會(huì)議決議公告》稱，選舉李保芳為茅臺(tái)酒股份公司董事長(zhǎng)、董事會(huì)戰(zhàn)略委員會(huì)主任委員;至此，李保芳身兼五大要職，就任茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理，茅臺(tái)股份公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理，茅臺(tái)進(jìn)入“李保芳時(shí)代”。

　　新官上任三把火，李保芳首先抓的是生產(chǎn)。5月9日，茅臺(tái)集團(tuán)召開并成立工藝技術(shù)攻關(guān)小組專題會(huì)，茅臺(tái)集團(tuán)名譽(yù)董事長(zhǎng)、中國(guó)釀酒大師季克良，茅臺(tái)集團(tuán)原副總經(jīng)理、原總工程師呂云懷成為小組成員。李保芳希望，工藝技術(shù)攻關(guān)小組能從生產(chǎn)、技術(shù)、科研、管理四個(gè)方面來(lái)集思廣益，緩釋風(fēng)險(xiǎn)。而與攻關(guān)小組同步出爐的還有茅臺(tái)研究院、五大管理委員會(huì)。李保芳對(duì)茅臺(tái)面臨的問(wèn)題有清醒的認(rèn)知，并致力于加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)把控力度。

　　不僅如此，李保芳上任后還明確表示：在出現(xiàn)問(wèn)題和困難時(shí)，要進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整分工，穩(wěn)定現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)，不臨陣換將。在集團(tuán)公司和股份公司的分工上，要實(shí)行“大穩(wěn)定，小調(diào)整”。李保芳說(shuō)到做到，一個(gè)月后，茅臺(tái)集團(tuán)在茅臺(tái)會(huì)議中心召開領(lǐng)導(dǎo)干部職務(wù)調(diào)整集體談話會(huì)，針對(duì)此次領(lǐng)導(dǎo)干部的職務(wù)調(diào)整，李保芳做出了說(shuō)明，并強(qiáng)調(diào)干部的任用問(wèn)題非同小可，事關(guān)茅臺(tái)的命運(yùn)和前途。從生產(chǎn)一線到領(lǐng)導(dǎo)班子，李保芳都在一步步地穩(wěn)定茅臺(tái)的基礎(chǔ)盤。

　　除此之外，李保芳用“茅臺(tái)不會(huì)動(dòng)出廠價(jià)格，但一定會(huì)管終端價(jià)格，而且一定會(huì)管住、管好”的表態(tài)讓經(jīng)銷商吃下了定心丸。市場(chǎng)穩(wěn)、有錢賺，現(xiàn)在是茅臺(tái)經(jīng)銷商最幸福的時(shí)刻。李保芳表示，不管營(yíng)銷體系怎么改，茅臺(tái)在探索時(shí)，不會(huì)犧牲過(guò)去有貢獻(xiàn)的經(jīng)銷商。有經(jīng)銷商表示，這不僅是茅臺(tái)的良心，也是李保芳的良苦用心。

　　當(dāng)業(yè)界都在猜測(cè)李保芳時(shí)代的茅臺(tái)核心點(diǎn)是什么時(shí)，7月上旬李保芳到訪瀘州、宜賓，與名酒企業(yè)溝通時(shí)揭開了謎底。那就是堅(jiān)定不移抓品質(zhì)和樹品牌。相信，今后，茅臺(tái)都將圍繞此而開展不少工作。

　　此外，到五糧液考察交流時(shí)，李保芳與五糧液集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)李曙光共同宣布：2019年攜手進(jìn)入“千億”，開創(chuàng)酒業(yè)新時(shí)代。展現(xiàn)出了兩位強(qiáng)者的高度與胸懷。

　　02、水井坊：范祥福的“帽子戲法”

　　2015年9月28日晚，水井坊發(fā)布公告：公司董事會(huì)決定從10月5日起聘任范祥福為公司總經(jīng)理;2018年6月7日晚間，水井坊發(fā)布公告：范祥福成為新一任董事長(zhǎng)，并繼續(xù)兼任總經(jīng)理一職。

　　扭虧、摘帽、盈利加速跑，范祥福為水井坊這場(chǎng)漂亮的“翻身仗”立下了汗馬功勞;而在2017年，19家白酒上市公司年報(bào)中，水井坊已成長(zhǎng)為增長(zhǎng)速度最快的企業(yè)。

　　在任水井坊總經(jīng)理期間，范祥福就在各種場(chǎng)合替水井坊發(fā)聲。一口港腔，直來(lái)直去的他成了水井坊的代言人。但真正讓水井坊快速翻盤的，還是范祥福的實(shí)干。

　　聚焦高端是范祥福到水井坊后一直在做的事。“我們要在不同的目標(biāo)價(jià)位上確定清晰的產(chǎn)品，并在該價(jià)位帶上給予消費(fèi)者物超所值的感覺(jué)?！狈断楦Ｇ宄刂朗袌?chǎng)和消費(fèi)者要的是什么，為此，他精簡(jiǎn)產(chǎn)品線，力圖把水井坊與高端品牌劃上等號(hào)。在太廟舉辦天工御宴、成立第一支白酒業(yè)內(nèi)非遺保護(hù)專項(xiàng)基金，有業(yè)內(nèi)人士笑稱：范祥福玩的都是高大上的項(xiàng)目。

　　而重回省代模式和打造核心門店則是范祥福下的另一步好棋。“當(dāng)時(shí)水井坊的商務(wù)能力和業(yè)務(wù)能力根本不具備輻射足夠的扁平化市場(chǎng)。我們的選擇只有一個(gè)，那就是回歸省代”，范祥福在宣布水井坊回歸省代的同時(shí)，也加大力度對(duì)核心門店進(jìn)行了打造。對(duì)于終端的搶奪，水井坊早于很多名酒企業(yè)，而今年，水井坊仍然堅(jiān)持終端為本，進(jìn)一步聚焦核心門店，集中資源去拉動(dòng)核心門店的動(dòng)銷。

　　雖然剛當(dāng)上董事長(zhǎng)的范祥福還沒(méi)有提出自己的“新政”，但是控股方帝亞吉?dú)W已經(jīng)擺出了堅(jiān)信之勢(shì)，擬通過(guò)要約收購(gòu)方式，將持有公司的股份比例從目前的39.71%提高至最多不超過(guò)60%。相信，在范祥福的帶領(lǐng)下，水井坊將繼續(xù)贏得行業(yè)、企業(yè)、股民、消費(fèi)者、員工的認(rèn)可。

　　03、酒鬼酒：進(jìn)入王浩引領(lǐng)下的中糧時(shí)代

　　3月4日，酒鬼酒在第七屆董事會(huì)第四次會(huì)議中通過(guò)了中糧酒業(yè)董事長(zhǎng)、黨委書記王浩兼任酒鬼酒股份公司董事長(zhǎng)的決議。而中糧酒業(yè)副總經(jīng)理、長(zhǎng)城酒事業(yè)部總經(jīng)理、進(jìn)口酒事業(yè)部總經(jīng)理李士祎則兼任酒鬼酒副董事長(zhǎng)，中糧酒業(yè)正式全面“接管”酒鬼酒。

　　酒鬼酒在中糧時(shí)代下會(huì)有怎樣的發(fā)展?新任董事長(zhǎng)王浩希望酒鬼酒重回白酒第一陣營(yíng)，那么，這條回歸之路要如何去走?

　　首先，聚焦兩大單品，定位高端應(yīng)該是第一步。中糧入主酒鬼酒以來(lái)，對(duì)大量貼牌產(chǎn)品進(jìn)行了集中清理，著力實(shí)施以內(nèi)參酒為高端形象大單品，以“高度柔和”紅壇酒鬼酒為核心大單品的戰(zhàn)略。為了輔助這一戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)，中糧進(jìn)行了大品牌的高空投入，拉升了品牌形象。

　　而在渠道上，酒鬼酒則將繼續(xù)優(yōu)化市場(chǎng)布局，推動(dòng)渠道下沉，掌控終端。據(jù)悉，酒鬼酒將全國(guó)市場(chǎng)細(xì)分成了核心、戰(zhàn)略、重點(diǎn)、發(fā)展市場(chǎng)，將優(yōu)勢(shì)資源聚焦到湖南根據(jù)地核心市場(chǎng)，致力于推進(jìn)銷售體系、銷售渠道扁平化，推進(jìn)終端核心店和售點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，其目的是加強(qiáng)與消費(fèi)者互動(dòng)，培養(yǎng)核心消費(fèi)群體，真正提升戰(zhàn)略產(chǎn)品的渠道掌控力。

　　除此之外，進(jìn)入中糧時(shí)代的酒鬼酒還在人事及內(nèi)部管理上進(jìn)行了調(diào)整。王浩、李仕祎本身就帶有鮮明的中糧烙印，他們分別出任酒鬼酒的董事長(zhǎng)和副董事長(zhǎng)足見(jiàn)中糧對(duì)酒鬼酒的重視，表明了中糧希望在白酒板塊獲得更大發(fā)展空間的強(qiáng)烈愿望。對(duì)于有文化底蘊(yùn)卻發(fā)展稍滯后的酒鬼酒，要重回白酒第一陣營(yíng)并不輕松，不過(guò)在實(shí)力強(qiáng)大的中糧的幫助下，酒鬼酒的改變是顯而易見(jiàn)的。2017年，酒鬼酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入8.78億元，同比增長(zhǎng)34.13%。

　　04、稻花香：酒二代蔡開云的千億稻花香夢(mèng)

　　“我一定會(huì)傳承好父親的創(chuàng)業(yè)精神，肩負(fù)起稻花香跨越式發(fā)展的宏大使命”，稻花香集團(tuán)新董事長(zhǎng)蔡開云這樣說(shuō)道。

　　今年1月10日，稻花香集團(tuán)新一任領(lǐng)導(dǎo)班子集體亮相，稻花香集團(tuán)原董事長(zhǎng)蔡宏柱卸任董事長(zhǎng)一職，由其46歲的兒子蔡開云接棒。就在當(dāng)天，以蔡開云為首的新班子和來(lái)自全國(guó)各地的2000余名稻花香經(jīng)銷商、營(yíng)銷人員誓師——要在2018年實(shí)現(xiàn)560億元的目標(biāo)。

　　2016年，稻花香實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入505.62億元，2017年的目標(biāo)是550億元，560億元自然就成了新掌門蔡開云今年的“投名狀”。那么，面對(duì)稻花香退居湖北，全國(guó)化道路壓縮的局面，這個(gè)曾是公職人員，半路出家的酒二代要怎么做呢?

　　“發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動(dòng)作用，加快構(gòu)建‘一主三輔’優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，加快提升盈利能力，加快打造白酒航母，向著‘千億稻花香夢(mèng)’奮勇前行”——這就是蔡開云的稻花香發(fā)展思路。他想以白酒主業(yè)為核心帶動(dòng)，做精做優(yōu)物流產(chǎn)業(yè)，拓展壯大配套產(chǎn)業(yè)，加速推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)，從而形成‘一主三輔’的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。

　　目前，在白酒主業(yè)上，稻花香活力系列產(chǎn)品銷量持續(xù)攀升，成為繼珍品系列后的又一明星系列產(chǎn)品。同時(shí)，稻花香正在積極打造龍泉鋪古鎮(zhèn)，以特色活動(dòng)來(lái)帶動(dòng)人氣，宜昌三峽物流園也已晉升為國(guó)家級(jí)示范園。不僅如此，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、效益化經(jīng)營(yíng)、科學(xué)化管理、創(chuàng)新型營(yíng)銷、智慧型團(tuán)隊(duì)也是蔡開云要轉(zhuǎn)型的方向。

　　05、迎駕貢酒：楊照兵——A股白酒上市公司最年輕的總經(jīng)理

　　今年1月，42歲的楊照兵被聘任為迎駕貢酒總經(jīng)理，他被稱為“A股白酒上市公司最年輕的總經(jīng)理”。

　　在2月22日的迎駕貢酒2018誓師大會(huì)上，新上任的楊照兵表示，將全面推進(jìn)“13586”營(yíng)銷戰(zhàn)略，即“1個(gè)中心、3大創(chuàng)新、5大完善、8大落實(shí)，6大提升”，為早日實(shí)現(xiàn)“百億迎駕”的目標(biāo)而不懈努力。

　　楊照兵還表示，2018年將用更加新式的營(yíng)銷思維來(lái)優(yōu)化迎駕的銷售架構(gòu)，形成“3+N”個(gè)扁平化營(yíng)銷組織：“3”指的是針對(duì)高檔產(chǎn)品、中高檔產(chǎn)品及電商產(chǎn)品銷售的三個(gè)銷售公司——迎駕洞藏銷售公司、迎駕酒業(yè)銷售公司、迎駕電子商務(wù)銷售公司;“N”則是針對(duì)定制產(chǎn)品、古坊、普酒、散酒等其他系列成立的多個(gè)事業(yè)部。專業(yè)化、細(xì)分化，迎駕的銷售將變得更加細(xì)致、明晰。

　　迎駕的想法是不盲目搶高端，希望省外市場(chǎng)收入逐步超過(guò)安徽省內(nèi)收入，所以，提升品牌形象，突破省外市場(chǎng)就成了迎駕貢酒的當(dāng)務(wù)之急。在這個(gè)過(guò)程中，楊照兵這個(gè)白酒上市公司最年輕的總經(jīng)理會(huì)貢獻(xiàn)怎樣的力量?我們拭目以待!

　　06、椰島：身經(jīng)百戰(zhàn)的馬金全立下30億目標(biāo)

　　1月22日，馬金全被任命為海南椰島酒業(yè)發(fā)展有限公司總裁，兼任銷售公司總經(jīng)理。

　　馬金全擁有不少的光環(huán)：古井公司連續(xù)5年的銷售狀元，河南超級(jí)大商億星酒業(yè)“億星名酒”的全國(guó)總監(jiān);白酒調(diào)整期，任杜康控股常務(wù)副總和總經(jīng)理，讓杜康的銷售額增長(zhǎng)了近兩倍。久經(jīng)沙場(chǎng)的馬金全一線戰(zhàn)斗經(jīng)驗(yàn)豐富，如今加入保健酒行業(yè)的他放出話來(lái)：用五年時(shí)間讓椰島實(shí)現(xiàn)30億的年銷售額!

　　馬金全底氣何在?

　　“大健康產(chǎn)品的發(fā)展，導(dǎo)入新零售模式，構(gòu)建廠商一體化、渠道專業(yè)化、消費(fèi)互聯(lián)化的綜合系統(tǒng)”，馬金全近20年的功力不是蓋的，他迅速構(gòu)建了椰島的運(yùn)營(yíng)模式。

　　這套運(yùn)營(yíng)模式的支撐是以產(chǎn)品聚焦為原則，以網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)為原則，以動(dòng)銷為原則，以終端生動(dòng)化為原則，以費(fèi)用“真實(shí)落地”為基本點(diǎn)，執(zhí)行“廠商組織一體化、業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化、組織管理嚴(yán)格化”，聚焦產(chǎn)品和主流價(jià)位，聚焦市場(chǎng)、資源和人才。

　　在市場(chǎng)規(guī)劃上，椰島酒業(yè)將實(shí)施“5、20、12、30”工程：“5”即五年規(guī)劃;“20”指20個(gè)省區(qū)分公司，每個(gè)分公司達(dá)到1億元銷售額，其中，河南、安徽、山東、江蘇、廣東等酒類消費(fèi)大省悉數(shù)在內(nèi);“12”指公司將實(shí)施“1+2”產(chǎn)品策略，最終匯集成30億元的年度銷售額。

　　07、古越龍山：實(shí)干派錢、柏組合帶來(lái)復(fù)興的希望

　　在上個(gè)月底，古越龍山紹興酒股份有限公司在董事會(huì)決議的報(bào)告中顯示錢肖華為黃酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理，古越龍山黨委書記，柏宏為黨委副書記。而之前，就有媒體爆料錢肖華出任中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)董事長(zhǎng)、古越龍山董事長(zhǎng)，柏宏任總經(jīng)理。雖然股份公司至今沒(méi)有公布董事長(zhǎng)與總經(jīng)理人選，但是經(jīng)相關(guān)人士透露這是板上釘釘?shù)氖虑椤?/p>

　　08、這半年的人事變化背后

　　這半年的中國(guó)酒業(yè)人事變動(dòng)，無(wú)疑在最近幾年間都是罕見(jiàn)的重要。而這個(gè)變化并未結(jié)束，還將繼續(xù)，那么這些變化的背后是什么?會(huì)對(duì)行業(yè)產(chǎn)生怎樣的影響似乎是我們更加應(yīng)該關(guān)注的問(wèn)題。

　　坦承講，這半年，除了上述備受矚目的變化外，組織機(jī)構(gòu)、團(tuán)隊(duì)的變化也在悄然進(jìn)行之中。五糧液2017年股東大會(huì)上，明確表示將加大營(yíng)銷體系變革，提拔大批敢于擔(dān)當(dāng)敢于作為的營(yíng)銷人才，真正構(gòu)建起營(yíng)銷中堅(jiān)力量。

　　不僅僅是五糧液，來(lái)自各大酒企中的公開外聘、內(nèi)部競(jìng)聘、能者上，不能者下的風(fēng)氣正在不斷形成。酒業(yè)人才引進(jìn)正真正大步向市場(chǎng)化邁進(jìn)。務(wù)實(shí)、用數(shù)據(jù)說(shuō)話逐漸成為酒業(yè)營(yíng)銷人員的特點(diǎn)。這樣的變化，勢(shì)必推動(dòng)企業(yè)及行業(yè)的良性發(fā)展。

　　此外，水井坊的成功，也終于告訴我們，快消品人才在中國(guó)酒業(yè)是能夠取得成功的。只是你能給予的環(huán)境、耐心和包容度有幾分，因?yàn)橹袊?guó)酒業(yè)的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)。