“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村?！边@是唐代大詩(shī)人杜牧帶給世人的唯美，也讓清香型白酒就此與他交融在一起，成為中國(guó)酒業(yè)的代表之一。

　　那么，當(dāng)優(yōu)質(zhì)的高端清香白酒與杜牧結(jié)合在一起，又將碰撞出怎樣的火花？答案似乎已經(jīng)顯現(xiàn)。

　　01

　　以杜牧為名，做一瓶好酒

　　一千多年前，打動(dòng)了詩(shī)人杜牧的杏花村清香型白酒，在一千年后同樣打動(dòng)了來自全國(guó)的酒商，

　　在“清香復(fù)興”浪潮下，“杜牧”作為首個(gè)明確提出“中國(guó)高端清香白酒”定位的白酒品牌，正以杜牧之名探尋東方文化里的中國(guó)風(fēng)度，踐行“詩(shī)酒里的中國(guó)風(fēng)度”這一品牌主張。

　　據(jù)悉，“杜牧”的產(chǎn)品包裝造型以窗格造型制造隱約感，將東方的含蓄之美展現(xiàn)得淋漓盡致。同時(shí)，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新上，“杜牧”還將盛唐的元素巧妙運(yùn)用其中。其瓶形，靈感來源于唐時(shí)梅瓶酒具，器形內(nèi)斂文雅，是唐時(shí)文人墨客常用的酒具；其蓋形源自唐朝冠冕，顯尊貴；其紋式取自盛唐琵琶上所裝飾的寶相紋，莊嚴(yán)奢貴。

　　此外，“杜牧”的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)更將詩(shī)人的四大名篇融入四款產(chǎn)品的設(shè)計(jì)理念之中，“千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風(fēng)”使用盛唐的秘色，“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”使用山行所描繪的楓色，“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫”使用一抹天水碧，“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”則使用了滿庭芳·國(guó)色。不僅在瓶身和顏色設(shè)計(jì)上貼合詩(shī)歌意境，也在瓶肩融入不同的國(guó)畫作品，意境非凡。

　　在發(fā)布會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)杜小威認(rèn)為清香熱已經(jīng)成為行業(yè)新的熱點(diǎn)，也為更多優(yōu)秀的清香品牌提供了廣闊的成長(zhǎng)空間，在此大背景下，杜牧酒以中國(guó)古代著名詩(shī)人杜牧的名字命名，既是對(duì)中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的繼承，也自帶IP流量，因此具有非常廣闊的品牌運(yùn)營(yíng)空間。

　　對(duì)此，山西省汾陽(yáng)市領(lǐng)導(dǎo)表示，“乘著山西大力推進(jìn)專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)的東風(fēng)，汾陽(yáng)將錨定‘十四五’產(chǎn)能50萬噸，產(chǎn)值500億元的宏偉藍(lán)圖，全面吹響白酒產(chǎn)業(yè)集群化、高質(zhì)量發(fā)展的進(jìn)攻號(hào)角?！?/p>

　　中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院首席專家（副院長(zhǎng)級(jí)）王德良則從清香型白酒簡(jiǎn)約的工藝之美、具備的安全之美、純凈的風(fēng)格之美、飲用舒適的喜好之美四個(gè)角度表達(dá)了對(duì)杜牧品牌的期待。他認(rèn)為，在清香復(fù)興大勢(shì)之下，高端清香的表達(dá)需要建立標(biāo)準(zhǔn)的、可視化的護(hù)城河，這也是新誕生的「杜牧」品牌努力的方向。

　　02

　　新品“杜牧”，如何運(yùn)營(yíng)？

　　中國(guó)有句諺語(yǔ)叫“酒香不怕巷子深”，話雖如此，但在競(jìng)爭(zhēng)激烈的當(dāng)下，再好的酒也怕巷子深，那么未來天幕又將如何運(yùn)營(yíng)杜牧呢？

　　會(huì)上，天幕國(guó)際酒業(yè)白酒供應(yīng)鏈公司總經(jīng)理陳江濤表示，杜牧酒是一款定位高端的清香型白酒，源于中國(guó)清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)——杏花村。杏花村長(zhǎng)達(dá)千年的釀造史，賦予杜牧大曲清香白酒的純正風(fēng)味。

　　“天幕作為一家國(guó)際化的企業(yè)，在海內(nèi)外都有酒類投資，基于全球化帶來的廣闊視野，我們認(rèn)為清香大有可為，因此我們計(jì)劃將杜牧打造成為中國(guó)高端的清香型白酒?！标惤瓭缡钦f道。

　　陳江濤透露，杜牧擁有30年以上的老酒儲(chǔ)備，這是他們打造高端清香的底氣所在。此外，杜牧正籌備在杏花村核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)，融合釀造體驗(yàn)、科技博覽、文旅消費(fèi)等功能于一體，以現(xiàn)代理念打造一座世界級(jí)的高端清香酒莊，令其成為產(chǎn)品體驗(yàn)與品牌精神的雙重載體。

　　在推動(dòng)清香型白酒進(jìn)入酒莊酒品質(zhì)表達(dá)，同時(shí)更好地為經(jīng)銷商賦能之余，杜牧酒莊更將憑借其豐富的業(yè)態(tài)與運(yùn)營(yíng)方式，與產(chǎn)區(qū)互動(dòng)，以酒帶旅，酒旅融合，共同推動(dòng)創(chuàng)新模式下的清香復(fù)興。

　　據(jù)悉，杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)已與天幕國(guó)際酒業(yè)就“杜牧”等項(xiàng)目簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，致力于共同推動(dòng)杏花村清香白酒進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段。

　　03

　　請(qǐng)來分眾+1919助力，杜牧前景可期

　　值得關(guān)注的是，會(huì)上陳江濤透露未來計(jì)劃投資1個(gè)億進(jìn)行“杜牧”品牌推廣，6月開始杜牧將在北京和山西等地進(jìn)行全方位的發(fā)布，同時(shí)投入大量的廣告宣傳，開展全國(guó)性的品鑒會(huì)，并加強(qiáng)短視頻營(yíng)銷。

　　此外，在渠道營(yíng)銷端，“杜牧”則將聯(lián)合壹玖壹玖集團(tuán)、分眾傳媒兩大戰(zhàn)略合作伙伴，以創(chuàng)新營(yíng)銷模式為市場(chǎng)賦能，也為“清香復(fù)興”提供全行業(yè)可參考的“清香白酒高端化”模板。

　　根據(jù)三方的合作規(guī)劃，分眾傳媒將利用全域媒體優(yōu)勢(shì)快速實(shí)現(xiàn)品牌推廣覆蓋，建立高端清香的市場(chǎng)形象；壹玖壹玖集團(tuán)則將運(yùn)用其布局全國(guó)1000+城市超3000家線下門店體系，實(shí)現(xiàn)線上線下價(jià)格標(biāo)桿樹立和消費(fèi)者培育，賦能經(jīng)銷商；同時(shí)，“杜牧”將為重點(diǎn)市場(chǎng)定制專屬政策，實(shí)現(xiàn)廠商共榮。

　　當(dāng)前，白酒行業(yè)正走向存量競(jìng)爭(zhēng)加劇、頭部競(jìng)爭(zhēng)加快的新時(shí)期。頭部競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是戰(zhàn)略之爭(zhēng)，戰(zhàn)略之爭(zhēng)的本質(zhì)是“站在未來看現(xiàn)在”。

　　在存量競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)情況下，白酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)主要是結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)，白酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)量主要來自800-1000價(jià)格段高端產(chǎn)品，已經(jīng)是業(yè)界共識(shí)。

　　因此對(duì)“杜牧”來說，站位“中國(guó)高端清香”，不僅將有效打破清香型白酒發(fā)展的瓶頸，同時(shí)也為中國(guó)清香白酒的發(fā)展提供了新的思路，承載起清香白酒品類增值賦能及形象拉升的角色，未來將有望成為帶領(lǐng)清香型白酒站穩(wěn)高端酒陣營(yíng)的重要角色。