近日,國家標準化管理會發(fā)布公告,GB/T 10781.2-2022《白酒質量要求 第2部分:清香型白酒》國家標準已于2022年7月11日正式發(fā)布,代替GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》,實施日期為2023年2月1日。本次修訂是本標準的第二次修訂,主要變化內容包括:更改了清香型白酒定義、刪除了產品分類、更改了感官要求、更改了理化要求、刪除了衛(wèi)生要求。
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