3月18日，一份貴州金沙酒業(yè)銷售有限公司發(fā)布的《關(guān)于暫停開發(fā)專屬摘要的通知》(以下簡稱：《通知》)引發(fā)了眾多業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。 按照《通知》所述，根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略、結(jié)合當(dāng)前摘要酒系列產(chǎn)品全年的配額噸位以及合同簽訂情況，經(jīng)公司研究決定，特暫停開發(fā)專屬摘要。

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　　暫停開發(fā)，保價穩(wěn)市場

　　據(jù)愛企查顯示，貴州金沙酒業(yè)銷售有限公司的股東就是金沙窖酒酒業(yè)有限公司(以下簡稱：金沙酒業(yè))，法定代表人張道紅。

　　因此，有業(yè)內(nèi)人士認為，《通知》既是貴州金沙酒業(yè)銷售有限公司根據(jù)自身業(yè)務(wù)需求、市場變化做出的調(diào)整，同時，也代表了金沙酒業(yè)放緩**速度，全力以赴做好品質(zhì)的競爭態(tài)度。

　　眾所周知，在“醬酒熱”的助力之下，近幾年來，金沙酒業(yè)不斷加速，甚至多次實現(xiàn)彎道超車，已經(jīng)成為了被市場十分看好的醬酒黑馬。

　　數(shù)據(jù)顯示，2018年，金沙酒業(yè)實現(xiàn)銷售5.76億元;2019年，15.26億元;2020年，27.3億元;2021年，60.66億元。

　　也就是說，金沙酒業(yè)，正在以每一年“再造一個金沙”的速度在成長。

　　然而，沒有一份榮譽是可以輕取的，天時、地利、人和為金沙酒業(yè)一路護航!

　　天時——數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國醬香酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)行業(yè)銷售收入約1550億元，僅以8%的產(chǎn)能創(chuàng)造了白酒行業(yè)39.7%的*，成為優(yōu)選品類賽道。

　　2021年，醬酒逐步進入“冷靜期”，但以茅臺為首，國臺、習(xí)酒、郎酒等優(yōu)質(zhì)醬酒企業(yè)依舊達到了百億水準(zhǔn)。市場對醬酒的需求量的增加，為金沙酒業(yè)提供了絕好的天時。

　　在此背景下，自2018年以來，金沙酒業(yè)走出了一條獨特的發(fā)展路徑，完成了從“暢銷貴州”到“熱銷全國”的飛躍。

　　地利——金沙酒業(yè)處于世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)赤水河中上游金沙產(chǎn)區(qū)，是金沙產(chǎn)區(qū)的頭部酒企。

　　另值得一提的是，在《貴州省“十四五”白酒產(chǎn)業(yè)集群規(guī)劃》《貴州省赤水河流域醬香型白酒保護規(guī)劃》兩大綱領(lǐng)性文件中，金沙也是躍然紙上，躋身貴州三大白酒產(chǎn)業(yè)集群，“上游金沙、中游仁懷、下游習(xí)水”的口號響徹行業(yè)。

　　人和——金沙酒業(yè)在董事長張道紅的掌舵下，做到了“上下一心”，始終將品質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的根本，把品牌視為決勝未來市場的關(guān)鍵。

　　為此，金沙酒業(yè)不惜重金做好品牌文化的傳播，以及產(chǎn)能的擴充。

　　在一片大好的形勢下，“暫停開發(fā)專屬摘要”的意圖也就格外明顯，穩(wěn)住價格與市場!

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　　以退為進，謀局百億

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，暫停開發(fā)專屬摘要之前，金沙酒業(yè)就已經(jīng)公布了停止珍品版摘要酒發(fā)貨的通知。

　　而“停止發(fā)貨、暫停開發(fā)”的背后，最能凸顯的是金沙酒業(yè)堅守品質(zhì)的匠心精神，始終貫徹為消費者釀一瓶好酒的品牌理念。

　　從市場運營的角度來看，則是彰顯了金沙酒業(yè)聚焦資源，做大做強摘要酒的戰(zhàn)略方針，以摘要酒為突破口，謀局百億營收規(guī)模的實現(xiàn)。

　　數(shù)據(jù)顯示，摘要酒在2021年銷售回款達37.6億，同比增長156%。

　　即便是在“群雄逐鹿的中原市場”河南，摘要酒也表現(xiàn)出了極強的生命力與統(tǒng)治力，;摘要酒已經(jīng)實現(xiàn)了省級市場的全面覆蓋，品牌知名度高，市場認可度高。

　　另值得一提的是，2022年，金沙酒業(yè)的發(fā)展目標(biāo)是銷售回款80億元，按照2021年摘要酒的銷售占比來看，2022年，摘要酒品牌的銷售有望達到50億，成為醬酒千元價格帶少有的50億級超級大單品。

　　從市場反饋的情況來看，摘要酒好評如潮，既有經(jīng)銷商對其銷量的稱贊，更有消費者對其品質(zhì)的高度認可，可以說形式一片大好。

　　因此，對于金沙酒業(yè)接連宣布“停止發(fā)貨、暫停開發(fā)”，業(yè)內(nèi)專家的意見是，金沙酒業(yè)是在蓄力，看似退了一步，其實是為了下一步走的更穩(wěn)、更遠，夯實摘要酒的市場基礎(chǔ)，提升摘要酒在全國范圍內(nèi)的消費者口碑。

　　最終目標(biāo)只有一個，以摘要沖破市場桎梏，早日完成金沙酒業(yè)的百億營收目標(biāo)。

　　專家認為，醬酒品牌時代，摘要酒“高品質(zhì)、大品牌”的產(chǎn)品形象，勢必能得到進一步的鞏固與提升，市場需求量有望隨之增加，從而確保價格的穩(wěn)定。

　　以此為前提，摘要酒2022年的銷售額有望突破超過50億元。而整個金沙酒業(yè)，則向著百億邁出了堅實的一步。