優(yōu)質(zhì)白酒的釀造講究“五絕”，“五絕”是指水、糧、曲、器、藝。今天我們就來聊一聊，成就五糧金樽品質(zhì)的“五絕”。

　　01 水為酒之源

　　五糧金樽的釀酒用水來源于岷江古河道垂直于底部90多米的江心，富含多種礦物質(zhì)，水質(zhì)天然純凈，甘美可口，富含對人體有利的磷、氯、鉀、鈣、鎂、鈉、鎳、鍶、鋇等多種微量元素，可謂釀酒的天賜良源。

　　02 糧為酒之韻

　　絕妙的五糧金樽釀酒配方，由高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食組成，為酒體帶來獨(dú)特的、舒適諧調(diào)的多糧香氣。它繞過單一谷物的思路，融合五種谷物的精華，呈現(xiàn)出一種復(fù)合之美、一種融合之美、一種全面之美的中國酒韻。

　　03 曲為酒之香

　　五糧金樽所用酒曲名叫“包包曲”，長約30厘米，寬約20厘米，高約10厘米，曲胚表面如山丘般隆起，因而稱為“包包曲”。包包曲曲醅表面隆起，增加了和外部環(huán)境的接觸面積，可捕集更多有益微生物參與繁殖、代謝，也可以“聚集能量”讓曲中心部位溫度高于60度，集中溫曲的酶活與高溫曲的曲香，形成中溫偏高溫大曲的典型屬性。

　　04 器為酒之魂

　　器就是釀造用的器具、釀造的設(shè)備，濃香酒講究的是窖池。五糧金樽所采用的窖池為老窖池。在酒糟的發(fā)酵過程中，窖池中會產(chǎn)生種類繁多的微生物和香味物質(zhì)，并且慢慢地向泥窖深處滲透，微生物新陳代謝，緩慢生化作用，形成獨(dú)特香味，變成了豐富的天然香源。由于五糧金樽所用的窖池年齡長，釀酒微生物和香味物質(zhì)非常豐富，所釀出的酒自然就醇厚、窖香濃郁、口感豐富。

　　05 藝為酒之神

　　釀造五糧金樽的工藝稱之為“1366釀造工藝”?！?極”是工藝極端的復(fù)雜性(100多道工序);“3優(yōu)”是環(huán)境優(yōu)勢、老窖優(yōu)勢、匠人匠心優(yōu)勢;“6”是五糧配方、包包曲、跑窖循環(huán)、沸點(diǎn)量水、雙輪底發(fā)酵、勾調(diào)雙絕;“6精釀”是分層入窖、分層起糟、分層蒸餾、按質(zhì)并壇、量質(zhì)摘酒、分級儲存。

　　釀造白酒的“五絕”，五糧金樽皆做到極致，精益求精，十分苛刻，確保每一滴五糧金樽酒皆為難得的玉液瓊漿，這便是“五糧力作　品質(zhì)如金”!

　　在做好品質(zhì)的前提下，科學(xué)、高效的運(yùn)營助力五糧金樽連創(chuàng)佳績!

　　近年來，五糧金樽堅持在機(jī)場、高鐵站、戶外等方面的大力度、持續(xù)性廣告投入，形成持續(xù)性品牌曝光度;冠名的十多輛高鐵列車發(fā)向全國重要城市，將五糧金樽的品牌理念傳遞到大江南北;舉辦多場高質(zhì)量的線下品鑒活動，例如“百城萬席 藍(lán)樽之宴”全國大型品鑒會、新品上市品鑒會等，在核心消費(fèi)群體中的樹立了品牌形象，從而形成品牌效應(yīng)。一系列的出色工作對五糧金樽進(jìn)一步夯實(shí)品牌形象高地具有重要戰(zhàn)略意義，也為此后的品牌建設(shè)打下了良好的基礎(chǔ)。

　　白酒市場的競爭從來都是激烈的，唯有不斷精進(jìn)、不斷突破，才能在滾滾的市場洪流中開拓更宏偉的藍(lán)圖。五糧金樽將從以下幾個方面發(fā)力：

　　首先，五糧金樽始終堅持打造具有特色的中高端白酒品牌，堅持聚焦優(yōu)勢產(chǎn)品、價格賽道、重點(diǎn)板塊，以品牌價值、品牌文化、品牌精神吸引消費(fèi)者，各個市場因地制宜制定營銷策略，達(dá)到高效擴(kuò)大品牌影響力和提升品牌美譽(yù)度的目的;

　　第二，聚焦媒體資源在重點(diǎn)區(qū)域集中投放，加強(qiáng)品牌傳播，提升品牌知名度，由此打造出五糧金樽的重點(diǎn)市場。五糧金樽還要主動承擔(dān)起品牌策略落地的責(zé)任，輸出更多高質(zhì)量的體驗(yàn)活動，使消費(fèi)者理解、感受到五糧金樽產(chǎn)品的品質(zhì)與文化，更好地樹立起品牌形象;

　　第三，站在宏觀角度明局勢，更立足產(chǎn)業(yè)環(huán)境發(fā)掘路徑，同時將從市場和產(chǎn)業(yè)兩大視角，把控住品牌未來，構(gòu)建品牌所需要的新氣象;

　　第四，通過不斷強(qiáng)化品牌長線發(fā)展的理念，全面提高市場管理水平，豐富和完善市場治理體系，讓市場建設(shè)長期保持良性發(fā)展的態(tài)勢。

　　從最近幾年的白酒行業(yè)趨勢來看，名酒產(chǎn)區(qū)、名酒企業(yè)、名酒品牌贏得更多的發(fā)展機(jī)遇，同時，近五年來次高端白酒市場迎來快速發(fā)展階段，具備“名酒基因”的五糧金樽無疑是其中的優(yōu)勢選手。除此之外，優(yōu)質(zhì)濃香型白酒仍然是極受消費(fèi)者歡迎的稀缺性酒類產(chǎn)品，五糧金樽的前景值得所有人期待!