鳳香產區(qū)迎來新機遇，這一次是陜西柳林酒業(yè)集團的與業(yè)界咨詢大咖的強強聯動。

　　2021年11月22日，陜西柳林酒業(yè)集團與黑格咨詢戰(zhàn)略合作啟動會在西安舉行，陜西柳林酒業(yè)集團董事長付小銅、總經理柳林及管理團隊;黑格咨詢集團董事長/品牌競爭戰(zhàn)略人徐偉、副總經理那凡及項目團隊共同出席會議。聚焦鳳香產區(qū)崛起新機遇，陜西柳林酒業(yè)集團牽手黑格咨詢，此舉再次引發(fā)了行業(yè)的關注。

　　鳳凰涅槃之后，柳林酒業(yè)將如何謀變鳳香型白酒走出陜西，走向全國?

　　擴產提質

　　柳林加速向主流賽道發(fā)力

　　業(yè)內對陜西柳林酒業(yè)集團有限公司并不陌生。

　　△寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)

　　柳林酒業(yè)坐落于陜西省著名酒鄉(xiāng)——寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)，柳林酒業(yè)前身是成立于1974年的鳳翔縣柳林鎮(zhèn)縣辦酒廠，2004年改制為民營企業(yè)陜西柳林酒業(yè)有限公司，2018年由陜西秦煤集團收購改制，陜西柳林酒業(yè)集團董事長付小銅重組陜西柳林酒業(yè)集團有限公司。

　　柳林酒業(yè)地理位置得天獨厚，柳林鎮(zhèn)數千年來“燒坊遍地，酒城飄香”，歷經3000余載的傳承與改良，同時依托本地濃郁的釀酒文化，博采眾家之長，引無數文人墨客贊譽不絕。

　　而柳林酒也歷經五千年華夏文明，融入三千年無斷代工藝。蘇軾曾曰：“花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微”;裴行儉送客高歌“三陽開國泰，美哉柳林酒”，足見柳林美酒美景之名。

　　△柳林酒業(yè)集團產品全家福

　　柳林酒秉承鳳香型白酒的釀造傳統，精選優(yōu)質高粱、大麥、小麥、豌豆原糧釀造。古法精釀的柳林酒有著：“醇香秀雅、甘潤挺爽、諸味諧調、尾凈幽長”的獨特風格特點。柳林酒(繁華)、大器鳳香酒(生活版9庫)、柳林醉酒等產品曾多次榮獲各類國際大獎，讓全世界人民都領略到了陜西鳳香型白酒的產品魅力和文化價值。

　　△陜西柳林酒業(yè)集團董事長 付小銅

　　當前，國內白酒市場呈現出競爭愈加激烈，行業(yè)呈現進一步向優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢產區(qū)和優(yōu)勢企業(yè)集中，高端白酒繼續(xù)行業(yè)結構性增長的競爭特點。

　　在提高優(yōu)勢產能上，陜西柳林酒業(yè)集團于2018年斥資50億元，大力實施提質技改及工業(yè)旅游項目，打造年產基酒3萬噸，儲存能力20萬噸的鳳香型白酒生產基地——集白酒生產釀造與工業(yè)旅游一體化的綜合園區(qū)。建成后將實現年銷售額50-80億元，帶動地方近2000人就業(yè)，實現經濟效益和社會效益雙豐收，助推當地經濟高質量發(fā)展。

　　△柳林酒業(yè)集團提質技改及工業(yè)旅游項目

　　酒業(yè)家了解到，目前一期工程已全面實施，計劃于明年6月份辦公樓投入使用、9月釀酒車間投產，其它各單體工程也將陸續(xù)投入使用，其中1#宿舍樓已于日前正式啟用，標志著項目建設已取得階段性成果。

　　梳理發(fā)現，自陜西秦煤集團收購改制以來，柳林酒業(yè)聚焦酒業(yè)板塊，從戰(zhàn)略方向、人才團隊、產品包裝以及市場布局等方面進行了卓有成效的開拓。種種跡象顯示，一個有歷史積淀和產業(yè)基礎的老牌鳳香企業(yè)正在甩掉包袱，快速向主流賽道進軍。

　　助力“鳳香產區(qū)”崛起

　　柳林如何走得更遠?

　　此前，付小銅向酒業(yè)家表示：“從行業(yè)格局來看，鳳香型白酒要振興，光靠西鳳酒還不夠，也需要柳林酒、太白酒等一批二線三線鳳香型酒企發(fā)展起來，才能共同促進鳳香型白酒的發(fā)展，才有資格與‘濃、醬、清’抗衡。鳳香型白酒的市場占有率較低，而柳林酒業(yè)塑造高端品牌形象和產品結構需要不斷順應趨勢而調整?！?/p>

　　△黑格咨詢集團董事長 徐偉

　　柳林酒業(yè)要如何擔起振興鳳香型白酒的一份重擔?黑格咨詢集團董事長/品牌競爭戰(zhàn)略人徐偉通過分享《黑格咨詢方法論-品牌競爭戰(zhàn)略原理》為陜西柳林酒業(yè)集團發(fā)展做出了戰(zhàn)略指引。

　　△黑格咨詢集團董事長 徐偉(左)與陜西柳林酒業(yè)集團董事長 付小銅(右)

　　徐偉指出《黑格咨詢方法論》的精髓是系統科學、運用科學、應用科學，黑格咨詢將會為柳林酒業(yè)集團從企業(yè)戰(zhàn)略、品牌發(fā)展、產品線、價盤模式、組織架構、渠道促銷等多層面出發(fā)，為陜西柳林酒業(yè)集團打造一套適合的商業(yè)模式。

　　△會議現場

　　同時，在落地戰(zhàn)術精細化層面從省市縣酒模式化、小區(qū)域大市場、本地人喝本地酒、品牌傳播新媒體、組織煥發(fā)新活力、落地戰(zhàn)術精細化六個層面分別提供系統性的服務內容，推動陜西柳林酒業(yè)集團發(fā)展，助力“鳳香產區(qū)”崛起。

　　行業(yè)人士表示，區(qū)域酒企尋求快速發(fā)展，尋找咨詢外腦作為助力在行業(yè)中是常見之事。柳林酒業(yè)正在加速發(fā)展中，借助行業(yè)智力力量能加快其在戰(zhàn)略執(zhí)行、組織配稱以及品牌營銷層面的多維度的升級與革新。這也顯示出在人付小銅的帶領下，柳林酒業(yè)正在加速向強勢品牌邁進。放眼行業(yè)，濃清醬三大香型的第二梯隊多數已經向泛全國化方向發(fā)展，而鳳香產區(qū)的第二梯隊發(fā)展正當時。