內(nèi)蒙古查布嘎綠茅酒業(yè)成立于2017年9月，注冊資金1000萬，2020年公司在阿旗工業(yè)園區(qū)投入5000余萬元建設新廠，項目占地2.4萬平方米，建筑面積15000平?，F(xiàn)有員工40人，其中專業(yè)釀酒技術人員10名，評委1名，品酒師2名。新建2300平方米的釀造車間，有清香窖池、濃香窖池、芝麻香窖池共計126個，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒2000余噸，釀造車間增加了行車起重機4臺，甑鍋4臺以及攪拌機、節(jié)能全自動涼茬機、抓斗機、加料機等設備基本實現(xiàn)了機械化作業(yè)。灌裝包裝車間從酒瓶清洗、烘干到瓶中灌酒、壓蓋、貼標、封箱實現(xiàn)了清香型白酒、濃香型白酒兩條機械化生產(chǎn)流水線作業(yè)。改善了工作環(huán)境、減輕了勞動強度、提高了生產(chǎn)效率。

　　公司 現(xiàn)有清香型白酒和濃香型白酒兩大系列20多個品種，其中清香型白酒為代表的有小米原漿酒，小米在我國的種植有8千年的歷史，被譽為五谷，查布嘎小米原漿酒選用阿旗特產(chǎn)大金苗小米為原料，以麩曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的清蒸混燒老五甑工藝，緩慢發(fā)酵，精工釀制而成，該酒入口綿柔，米香醇厚，清而不淡，口味協(xié)調(diào)等特點，上市以來受到了廣大消費者的一致好評!

　　濃香型白酒為代表的有梨香大曲酒，梨香大曲選用本地優(yōu)質(zhì)紅高粱為原料，中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，選用水泉溝香水梨，巴彥花水庫淤泥制成果窖泥，采用傳承百余年的古法技藝，清蒸混入，長期緩慢發(fā)酵，精心釀制，使得該酒具有獨特的梨香風味。

　　查布嘎綠茅酒業(yè)有限公司把釀酒作為一項“良心事業(yè)，品德工程”去經(jīng)營，公司本著“以的產(chǎn)品質(zhì)量，讓的客戶滿意”的服務宗旨，全力打造純糧酒。未來，公司將進一步圍繞創(chuàng)新，價值優(yōu)化，開辟藍海，持續(xù)成長的發(fā)展思路，將我公司產(chǎn)品在赤峰、通遼、呼市、包頭，錫盟以及山西等地區(qū)的銷售脫穎而出的基礎上，還要將產(chǎn)品銷往全國各地，讓我們的酒陪伴懂酒的人走過春夏秋冬，共創(chuàng)美好未來。