公元1862年，賴嘉榮傳承祖業(yè)，創(chuàng)茅酒回沙技術(shù)，以及復(fù)雜的工藝，釀造出了茅香型白酒，俗稱茅酒，是風(fēng)格最的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”，從此掀開了茅臺(tái)釀酒史上嶄新的一頁。

　　公元1915年，賴茅賴氏醬香型茅酒，在世界名酒匯聚的盛會(huì)，美國舊金山巴拿巴萬國博覽會(huì)上，以其特的魅力，一舉征服了所有的評(píng)委，獲得了巴拿巴金獎(jiǎng)。成為世界三大蒸餾酒之一。從此茅酒進(jìn)入國際市場。

　　公元1929年，賴嘉榮出巨資拓展祖業(yè)，成立恒興酒廠，再創(chuàng)賴氏釀酒輝煌。次子賴貴山遵從父親意愿，把賴家茅酒已正式定名為“賴茅酒”，并設(shè)計(jì)“賴茅酒”的“大鵬牌商標(biāo)，書寫瓶貼題詞，從此“賴茅酒”以其全新面貌和特風(fēng)格，風(fēng)靡國內(nèi)、國際市場。

　　公元1953年，以賴氏“恒興酒廠”為主的茅臺(tái)三家私營酒廠，生產(chǎn)醬香型白酒，其產(chǎn)品“貴州茅臺(tái)酒”被雀國酒。賴貴山親筆遺囑嫡傳祖業(yè)于賴世豪。改革開放后，八十余歲的賴貴山老先生，攜子賴世豪重返茅臺(tái)鎮(zhèn)，繼承祖業(yè)，成立茅臺(tái)鎮(zhèn)民營企業(yè)創(chuàng)辦“賴氏酒廠”，現(xiàn)更名為“貴州賴氏卿悠酒業(yè)有限責(zé)任公司茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠”，運(yùn)用祖?zhèn)髅胤?，生產(chǎn)的賴世家酒系列產(chǎn)品和賴茅系列酒產(chǎn)品，將醬香經(jīng)典的賴茅酒繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。

　　如今貴州賴世家卿悠系列酒業(yè)有限責(zé)任公司茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠，其產(chǎn)品被評(píng)為中國著名品牌、全國采購重點(diǎn)推薦產(chǎn)品、貴州省著名商標(biāo)，貴州省歷史文化名酒、貴州省旅游產(chǎn)品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。賴氏卿悠是目前主流的一款醬香型白酒。