我有一壺酒，足以慰風(fēng)塵!

　　是微博上很紅的一句話。

　　看到這句話，便立馬戳中心懷

　　慶幸自己是個愛酒之人。

　　當(dāng)然，我也很鼓勵你喝葡萄酒，

　　原因是……

　　葡萄酒比白開水有味

　　說白了，葡萄酒也是一種飲料，只不過是由葡萄發(fā)酵釀成，發(fā)酵后會產(chǎn)生酒精，具體而言是一種帶有酒精的飲料。

　　論其口感，真是豐富多樣

　　酸、甜、苦、澀、咸等等都有

　　比白開水可豐富多了。

　　有什么事值得慶祝時，可以開瓶香檳(Champagne)感受下它的酸爽帶勁。一個人看書或思考時，來杯瑪歌(Margaux)村的干紅葡萄酒，酒質(zhì)真是溫柔得不像話。

　　心情低落時，有人喜歡吃甜食，這時就很配蘇玳(Sauternes)貴腐甜白啊!甜而不膩的口感，蜂蜜和香草的迷人氣息，瞬間能讓人心情大好。

　　話說，為啥葡萄酒這么有味呢?

　　這就與其中的成分有關(guān)了。

　　葡萄酒中含有各種酸、糖分、酒精、風(fēng)味物質(zhì)及少量的礦物元素等，正是這些物質(zhì)成分的平衡才促成了葡萄酒這種迷人的飲品。

　　葡萄酒比飲料相對安全

　　有人會說了

　　為什么不直接買飲料喝，

　　那也很有滋味啊!

　　當(dāng)然可以，你去買沒人攔著你，只是每次看到食品添加劑那玩意，心里總會考量幾番。

　　食品安全問題時有發(fā)生，不過很多加了添加劑的東西照吃也沒問題，還害怕什么呢?人年紀(jì)越來越大，就不得不開始注重飲食健康，選擇對自己有利的東西也是人本能的驅(qū)使。

　　有人又會說了，有一些葡萄酒含有二氧化硫，是不是會對人體有害?并非如此。二氧化硫有殺菌作用，能增加葡萄酒穩(wěn)定性，使其保存得更久。

　　同時，它在葡萄酒發(fā)酵中還能起到中止發(fā)酵、抗氧化、澄清、增酸和提高色素和酚類物質(zhì)含量的作用，因此一些廠商會選用其來促進(jìn)葡萄酒釀造。

　　一般情況下，正規(guī)酒商和酒莊出產(chǎn)的葡萄酒二氧化硫的含量都不會超標(biāo)，盡管放心喝吧。

　　常喝點葡萄酒，能交到一群志同道合的酒友

　　愛喝葡萄酒的人也會經(jīng)常參加一些酒會或活動，自然而言就能結(jié)識一些愛酒之人。碰面時，少不了談葡萄酒，喝葡萄酒。

　　嘗一口知產(chǎn)區(qū)，一對比知價格，在大家的各抒己見里，這些技能都能逐漸練就，酒友間的交流是不是很神奇?

　　其實，漲了見識自然高興，關(guān)鍵是碰到喜歡同一樣事物的人，那種歡欣雀躍的心情，實在是一種難得的際遇。每一杯酒值得被珍惜，每一個真心的酒友同樣值得被珍惜。

　　常喝點葡萄酒，生活質(zhì)量和品位都上升了

　　如果有人問你喜歡喝什么酒，你說葡萄酒，對方可能會說：“哇，你好高大上哦!”因為，在很多人眼中，葡萄酒就是一種品位的象征。它不僅能給人以美妙的味覺享受，更是一種時尚潮流的飲品。

　　生活質(zhì)量和品位是一種求好的精神，是在一個有限的條件下尋求好的風(fēng)格與方式，這才是真正的生活質(zhì)量和品位。

　　在自己有限的條件內(nèi)，尋求適合自己的葡萄酒，它有滋有味，它有益健康，何樂而不為?

　　你喝的不僅是葡萄酒，還是一種有著多多年歷史的文化

　　就目前的發(fā)現(xiàn)來看，葡萄酒的釀造可追溯到公元前7,000年左右。那么久遠(yuǎn)的歷史，可以洋洋灑灑地寫上好多。

　　但咱們不是研究者，只是普通的消費者，只要明白一瓶葡萄酒背后蘊(yùn)含了酒莊多年的歷史和繁復(fù)的釀造便也足夠了。

　　一瓶葡萄酒，出產(chǎn)它的酒莊經(jīng)過了怎樣的發(fā)展，它又是怎樣從葡萄藤上的果實變成瓶中的佳釀，這些過程都凝聚了人們的勤勞和智慧。

　　采摘、壓榨、發(fā)酵、過濾到裝瓶，每一步都是文化的積累和品質(zhì)的提升。你喝的不僅是葡萄酒，還有它的歷史和文化啊!