近日，隨著茅臺(tái)學(xué)院招生工作的順利推進(jìn)，茅臺(tái)學(xué)院到底是一所怎樣的高校？引來(lái)外界高度的關(guān)注。以世界的眼光，充分發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特”，走“小精高特”路線，培養(yǎng)具有意識(shí)、實(shí)踐能力、應(yīng)用操作能力和創(chuàng)新精神的釀酒專業(yè)人才，是茅臺(tái)學(xué)院堅(jiān)持的教學(xué)辦學(xué)思路。集資金、釀酒、資源、地域、質(zhì)量、文化、校企一體等優(yōu)勢(shì)，茅臺(tái)學(xué)院將努力實(shí)現(xiàn)“國(guó)內(nèi)、世界知名的應(yīng)用型普通本科院校”的辦學(xué)目標(biāo)。
   歷時(shí)五年，耗資18.79億元，茅臺(tái)集團(tuán)已將一片茅草之地建設(shè)成為了一所布局合理、具特色、環(huán)境優(yōu)美的現(xiàn)代化校園。據(jù)了解，茅臺(tái)學(xué)院現(xiàn)已建成校舍29.5萬(wàn)平米及相關(guān)校園綠化，建成校內(nèi)實(shí)驗(yàn)樓2棟及34個(gè)校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，已有教學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備價(jià)值6862萬(wàn)元，并逐步推進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心、大師工作室、院士工作站及釀酒工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地、智能化數(shù)字化圖書(shū)館等建設(shè)工作。
    怎樣辦好茅臺(tái)學(xué)院？在6月下旬召開(kāi)的茅臺(tái)學(xué)院發(fā)展目標(biāo)研討會(huì)上，專家組一致認(rèn)為，茅臺(tái)學(xué)院應(yīng)當(dāng)走小精高特辦學(xué)路線。以“打造國(guó)內(nèi)外釀造業(yè)有影響力的應(yīng)用型普通本科院校為發(fā)展目標(biāo)，以“立足茅臺(tái)、服務(wù)酒業(yè)、報(bào)效國(guó)家、走向世界”為發(fā)展定位，在茅臺(tái)學(xué)院看來(lái)，小，即實(shí)行小規(guī)模、小班制教學(xué)，因材施教，避免教育同質(zhì)化，實(shí)現(xiàn)教育公平。
   茅臺(tái)學(xué)院院長(zhǎng) 封孝倫：“30個(gè)人的一個(gè)班60個(gè)人的一個(gè)班，它的學(xué)習(xí)氛圍和環(huán)境完全是兩個(gè)樣，小班制的教學(xué)，他對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量和師生之間的交流度、關(guān)注度，那是完全不一樣的，學(xué)生在小班的學(xué)習(xí)當(dāng)中，他會(huì)獲得很好的學(xué)習(xí)效果和質(zhì)量?！?/span>
   精，即精彩、精致，精益求精。高，即高起點(diǎn)，高標(biāo)準(zhǔn)。茅臺(tái)學(xué)院認(rèn)為，辦好茅臺(tái)學(xué)院，也要如釀造茅臺(tái)酒一樣，弘揚(yáng)“精益求精、追求致”的工匠精神，以高水平、高標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)，集中力量辦好大學(xué)，培養(yǎng)高精尖的釀造類杰出專業(yè)人才，為中國(guó)酒業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供智力支撐。
   茅臺(tái)學(xué)院院長(zhǎng) 封孝倫：“高，就是我們既要追求高起點(diǎn)，又要追求高質(zhì)量。這是我們對(duì)高的一個(gè)要求。教育部要求我們培養(yǎng)世界釀造類的人才，這是很高的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，高標(biāo)準(zhǔn)高要求高質(zhì)量，這是高的一個(gè)特點(diǎn)?！?/span>

       特，則是堅(jiān)持“專業(yè)化、特色化”的辦學(xué)策略?！疤亍痹谥攸c(diǎn)將“釀酒工程”打造成為特色優(yōu)勢(shì)學(xué)科專業(yè)，將一八三國(guó)家職業(yè)技能鑒定所、茅臺(tái)集團(tuán)大師工作室、專家工作站設(shè)在茅臺(tái)學(xué)院，并將每年茅臺(tái)集團(tuán)銷售收入的1%用于支持學(xué)院發(fā)展；“特”在將弘揚(yáng)白酒文化與教學(xué)實(shí)踐相融合，弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀；“特”在將人才培養(yǎng)實(shí)踐應(yīng)用能力融入到學(xué)科建設(shè)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新過(guò)程中，促進(jìn)學(xué)校與產(chǎn)業(yè)的深度融合。
   茅臺(tái)學(xué)院院長(zhǎng) 封孝倫：“特就是講特色了。我們茅臺(tái)學(xué)院他本身就是有特色的。在立足于茅臺(tái)酒這個(gè)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，要使得我們的辦學(xué)要有自己的特點(diǎn)。比如說(shuō)校企合作、校企融合，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合。我們的實(shí)訓(xùn)實(shí)踐背靠茅臺(tái)集團(tuán)的這樣一棵大樹(shù)，這肯定是我們茅臺(tái)學(xué)院的一個(gè)很重要的特點(diǎn)，就是我們要辦出特色。”　
   2017年，茅臺(tái)學(xué)院首期招生將開(kāi)設(shè)釀酒工程、葡萄與葡萄酒工程、食品質(zhì)量與安全等5個(gè)專業(yè)，招生600人。目前，學(xué)院各項(xiàng)招生工作正有序推進(jìn)中。為迎接首批學(xué)生的到來(lái)，茅臺(tái)學(xué)院全體教職工做足了功課和準(zhǔn)備。
   茅臺(tái)學(xué)院院長(zhǎng) 封孝倫：“我們要師資隊(duì)伍的高質(zhì)量，年輕教師也在密鑼緊鼓地準(zhǔn)備，他們都在反復(fù)地試講，他們的教案都在通過(guò)各個(gè)系反復(fù)推敲，他們這段時(shí)間也在進(jìn)行試講，也在做精心的準(zhǔn)備，來(lái)迎接我們的批學(xué)生的到來(lái)?！?/span>
   茅臺(tái)學(xué)院學(xué)生處 負(fù)責(zé)人 李英勇：“從我13年來(lái)到茅臺(tái)學(xué)院，這個(gè)工作努力了3、4年的時(shí)間，今年次招生讓這么多的媒體讓這么多的人了解關(guān)注茅臺(tái)學(xué)院，我覺(jué)得為我以后的工作為我們的招生工作、學(xué)生工作都添加了一份非常大的信心，我們有這份信心，把茅臺(tái)學(xué)院建設(shè)好。”

茅臺(tái)卡佩王葡萄酒

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