雖然大家慢慢知道紅酒需要醒酒，但是并不是所有的酒都需要醒的，喝葡萄酒必須要知道的一些小知識(shí)，特別是關(guān)于醒酒，就很多人都做錯(cuò)了。我們有時(shí)喝的紅酒也和白酒一樣，都是屬于陳年的酒，這樣的酒都會(huì)含有一些雜質(zhì)。

　　在醒酒的時(shí)候，我們只需要將葡萄酒倒入一個(gè)容器里就可以了，也可以將要喝的葡萄酒豎直放好一到兩天時(shí)間，這樣酒中的沉淀物會(huì)到瓶底。然后再將紅酒慢慢的倒入醒酒器，這時(shí)候一定要看清楚，避免雜質(zhì)，隨著酒一起倒醒酒器中。

　　一般等到瓶中的紅酒所剩不多的時(shí)候，就不會(huì)再往醒酒器中倒酒了，等到紅酒有了一種水果的香味時(shí)就就算醒好了，而且這時(shí)候的酒，喝起來口感是比較復(fù)雜的，但是在醒酒的時(shí)候要時(shí)不時(shí)的嘗一下酒的口感，因?yàn)槠咸丫埔坏┬堰^頭，就會(huì)有一股醋味，就不好喝了。