貴州迎賓酒股份公司創(chuàng)始于1989年，創(chuàng)始人是醬香酒釀酒大師梁明鋒。貴州迎賓酒是迎賓酒股份公司持有的優(yōu)質(zhì)商標，也是貴州迎賓酒股份公司打造的核心醬酒品牌。在醬酒熱2.0版的當下，也預(yù)熱了醬酒大時代多元化品類醬酒的發(fā)展趨勢。貴州迎賓酒公司厚積薄發(fā)，回歸好酒“飲用”和“禮送交際”本源，“綿柔醬香”口感風格，獲得行業(yè)內(nèi)多位專家團的認可，并攜手中國食品工業(yè)協(xié)會組建“中國綿柔醬香酒工程技術(shù)研究院”。

　　2021年5月18日，貴州迎賓酒股份公司創(chuàng)辦了以“轉(zhuǎn)型升級，創(chuàng)新發(fā)展”為主題的中國綿柔醬香酒工程技術(shù)研究院的授牌儀式，并啟動了貴州迎賓窖藏系列新品上市的發(fā)布會。其新品超越時下醬酒“工藝”和“品味”的基本訴求，縈繞酒之本源，突出塑造“迎賓之禮”。包裝緊扣“迎賓”主題，雍容華貴的精心設(shè)計，完成了對醬香酒品牌的戰(zhàn)略性升級和創(chuàng)新。

　　醬香酒工程技術(shù)研究院”是針對醬香型白酒產(chǎn)品研發(fā)成立的行業(yè)技術(shù)研究院，首批受聘專家皆來自于中國白酒尤其是在中國醬香型白酒生產(chǎn)、釀造、科研領(lǐng)域內(nèi)的著名專家，可謂是“豪華大師團”。此次授牌儀式由中國食品工業(yè)協(xié)會揭牌，標志著中國綿柔醬香酒技術(shù)研究院正式落戶于醬香酒核心產(chǎn)區(qū)貴州市仁懷。對此，中國酒類流通協(xié)會會長王新國表示祝賀，肯定了綿柔醬香打破了醬香型白酒原有的標準，開創(chuàng)了以“味”為主的醬香型白酒新流派。董事長梁明鋒公開發(fā)布了《綿柔醬香型白酒白皮書》。他在書中介紹，綿柔醬香是醬香型白酒在感官標準和風格上的一個細分，是以“品質(zhì)守護健康夢想”實現(xiàn)為目標，以“人文關(guān)懷消費者感受為目的”的質(zhì)量突破，旨在持續(xù)提高醬香型白酒飲用舒適性，是貴州迎賓酒股份公司在繼承傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝基礎(chǔ)上進行的口感改良和工藝創(chuàng)新。