臨近年底，相信有不少人開(kāi)始準(zhǔn)備各種各樣的宴會(huì)啊、年會(huì)啊，尤其是年底各大企業(yè)都紛紛準(zhǔn)備商業(yè)酒會(huì)事宜，在這么莊嚴(yán)而隆重的場(chǎng)合中，如何選擇合適葡萄酒尤為重要，尤其是在眾多的澳洲進(jìn)口葡萄酒品牌中做出選擇，能事半功倍籌辦活動(dòng)！

　　澳威資深品酒師為了讓大家能清晰了解酒會(huì)飲用的澳洲進(jìn)口葡萄酒，特整理出相關(guān)指南及推薦合適的葡萄酒。

　　1、看性別來(lái)選酒

　　不管是大型商業(yè)酒會(huì)還是企業(yè)小型的，都會(huì)有女性參加，那么除了準(zhǔn)備一些冰酒、起泡酒之外，還可以選擇干紅葡萄酒，如切拉子嘉本納葡萄酒，這款酒是由兩種葡萄品種釀制而成，切拉子與嘉本納的結(jié)合，釀制出來(lái)的葡萄酒口感幼滑，同時(shí)帶有果香的味道，其酒精濃度在13.5%，很適合在宴會(huì)場(chǎng)所飲用。

　　2、看酒會(huì)形式選酒

　　商業(yè)酒會(huì)大小形式主要分為兩種：

　?。?）如果參會(huì)人員主要是政商務(wù)人員，那么這場(chǎng)酒會(huì)的商業(yè)性比較強(qiáng)，所以挑選的葡萄酒就要看品牌，但可以多備幾種，供他們自行飲用；

　?。?）如果是一般酒會(huì)，出席人員較多，可以選擇性價(jià)比高且常見(jiàn)的葡萄酒，比如澳威系列進(jìn)口葡萄酒，像企業(yè)酒會(huì)一般都是年輕人占據(jù)多數(shù)，建議挑選澳威系列葡萄酒，價(jià)格中等，口碑佳，而且每一款酒都香味濃郁，口感清新。

　　3、看酒會(huì)菜品選酒

　　為商業(yè)酒會(huì)準(zhǔn)備葡萄酒，可以看看準(zhǔn)備的菜品樣式。如果是海鮮居多，那么可以選擇干白、甜白葡萄酒；如果是牛肉、羊肉等，選擇一些單寧精致、口感濃郁的干紅葡萄酒肯定不會(huì)錯(cuò)。而搭配牛肉和海鮮類(lèi)的葡萄酒，可以選擇澳威的梅洛葡萄酒、嘉本納蘇維翁葡萄酒、切拉子葡萄酒等

　　以上三點(diǎn)，是籌辦商業(yè)酒會(huì)人員在選擇葡萄酒前必須考慮的，在眾多澳洲進(jìn)口葡萄酒的品牌中選擇合適葡萄酒，不僅能給來(lái)賓帶來(lái)最崇高的敬意，還能縮短選酒時(shí)間，為籌辦活動(dòng)爭(zhēng)取更多時(shí)間。

　　佛山澳威葡萄酒20年之久，在澳大利亞所生產(chǎn)的葡萄酒，都是經(jīng)過(guò)精心挑選的葡萄再由經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師釀制而成，最后再提供到消費(fèi)者手中。